一是完善畜產品安全工作機制。將畜產品安全工作納入了全市現代畜牧業(yè)發(fā)展的重要內容,納入縣區(qū)主要工作嚴格考核,落實各級畜牧部門主要負責人畜產品安全工作責任,切實履行領導職責,強化畜產品質量安全保障。
二是建立畜產品安全長效機制。依法建立完善和嚴格執(zhí)行獸醫(yī)、獸藥、飼料、生物疫苗、種畜禽、生鮮奶、地溝油、動物耳標、養(yǎng)殖檔案監(jiān)督和管理制度,全面推進獸藥gsp檢查驗收。建立和完善畜產品質量安全工作責任制度和責任追究制度。進一步完善了畜產品安全和重大動物疫病應急預案,全面落實了動物產地檢疫、屠宰檢疫和運輸檢疫監(jiān)督工作,實現產地檢疫和屠宰檢疫100%。推行檢疫環(huán)節(jié)同步監(jiān)測瘦肉精。
三是健全畜產品安全工作網絡。建立和完善了市、縣(區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社四級畜產品安全監(jiān)測網絡,做到了每個村至少有1名監(jiān)測人員,確保了突發(fā)畜產品質量安全事件能及時上報和有效處置。
四是強化畜產品安全科技支撐。恢復組建了廣元市畜產品安全檢測中心,完成了市獸醫(yī)實驗室建設,進一步加強了縣區(qū)畜產品質檢站和動物疫病預防控制中心建設,配備的必要的監(jiān)測檢測儀器設備。在畜禽屠宰加工企業(yè)和定點屠宰場(點)和基層畜牧獸醫(yī)站均配備了必要的快速檢測試紙或快速檢測卡。
五是扎實開展畜產品安全治理。扎實開展飼料、獸藥專項治理,全面整頓投入品市場秩序,確保了投入品安全;深入開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全覆蓋排查,規(guī)模養(yǎng)殖場檢查面達100%,全面規(guī)范養(yǎng)殖檔案,為實現畜產品可追溯奠定了基礎;規(guī)范檢疫執(zhí)法,確保上市畜產品質量安全;強化市場監(jiān)督檢查,堅決打擊私屠亂宰和非法販運未經檢疫和病害動物及其產品的行為,對病死畜禽和檢疫不合格產品嚴格按照法律法規(guī)和技術規(guī)范處理。全市無生產、銷售和非法使用違禁藥物和添加“瘦肉精”情況,畜產品質量安全穩(wěn)定可控。
六是大力發(fā)展生態(tài)低碳畜牧業(yè)。加快推進標準準化養(yǎng)殖基地建設,大力發(fā)展飼料玉米和人工種植牧草,大力支持禽兔等節(jié)糧草食畜禽生產發(fā)展。
七是創(chuàng)建優(yōu)質特色畜產品品牌。積極推進“三品一標”建設,全面創(chuàng)建無公害畜產品生產基地,加強無公害標準化生產示范基地、縣區(qū)和企業(yè)監(jiān)管,著力提升劍門關土雞、元壩生豬、蒼溪兔等優(yōu)質特色畜產品品質,打造區(qū)域性畜產品優(yōu)勢品牌。
八是倡導畜產品安全誠信。廣泛深入開展畜產品安全教育,特別是對飼料生產企業(yè)、規(guī)模化養(yǎng)殖場、大型屠宰加工企業(yè)和無公害畜產品生產企業(yè)加強畜產品安全誠信宣傳和教育,并公開承諾保障畜產品安全。
來源:中國肉業(yè)網
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