碭山縣是我國水果生產(chǎn)10強(qiáng)縣之一，現(xiàn)有連片果園近百萬畝，為世界之最，年產(chǎn)各類水果150萬噸，作為明星產(chǎn)品的碭山酥梨產(chǎn)量達(dá)70萬噸，約占全縣水果產(chǎn)量的一半。2011年碭山果農(nóng)迎來一個(gè)豐收年，產(chǎn)量達(dá)歷年來最高，但是從去年春節(jié)前后，碭山酥梨的銷售卻一直出現(xiàn)困局，遭遇市場瓶頸。去年每斤售價(jià)1元以上的酥梨如今價(jià)格跌到了0.8元左右依然賣不動(dòng)。對此，碭山縣縣委縣政府召集碭山縣銷售大戶、農(nóng)產(chǎn)品專家、水果經(jīng)紀(jì)人等會(huì)診銷售延期問題，并通過各種渠道引導(dǎo)果農(nóng)對市場價(jià)格走向提高甄別能力，多方聯(lián)系幫助碭山酥梨找“婆家”。

果農(nóng)：

今年價(jià)格降了卻沒人來收

“我自己家里的果窖現(xiàn)在還存了3萬多斤的梨子，現(xiàn)在梨子的收購價(jià)格都降到了0.7元、0.8元一斤左右，但是還是沒人來收。”碭山縣關(guān)莊壩鎮(zhèn)前藥莊的村長丁新常告訴記者。在去年同期，梨子每斤價(jià)格大概在1.4元左右。在丁新常所在的村莊，幾乎家家都種植果樹，全村有100多戶人家種植梨樹，但是現(xiàn)在家里貯藏的梨子現(xiàn)在全都無法銷售出去。

對于碭山酥梨，丁新常介紹，一般有兩個(gè)銷售方向，一個(gè)是當(dāng)?shù)氐乃庸S，另一個(gè)就是有人專門上門收購再銷售到全國各地的市場。“除了每年梨子成熟季節(jié)銷售一部分，剩下的梨子基本都貯藏起來，等到春節(jié)前后銷售。但是今年很奇怪，就是銷售不出去。”

在往年同期，一些大戶帶著車子到村里來收購時(shí)，基本兩家的貯藏量就夠裝滿一卡車，但是今年雖然價(jià)格降到了這么低，收購的人還是看不到蹤影。這對果農(nóng)來說，無疑是個(gè)壞消息。

水果經(jīng)紀(jì)人：

一車酥梨賠了2萬元

楊先生是碭山縣的一名水果經(jīng)紀(jì)人，從事水果生意已經(jīng)多年，對于今年的這一情況，他也很困惑。對于果農(nóng)所說的銷售困難問題，他說主要是現(xiàn)在外面的市場銷售虧本，所以經(jīng)濟(jì)人不愿收購。

“我的一個(gè)朋友也和我一樣做水果經(jīng)濟(jì)人，今年春節(jié)前后，他跑了南寧一趟，結(jié)果虧大了，一車?yán)孀铀阆聛硪?萬元左右。”楊先生的朋友當(dāng)時(shí)收購的價(jià)格為 0.9元/斤，結(jié)果到了南寧水果批發(fā)市場，最后只能賣到0.7到0.8元一斤，不算運(yùn)輸費(fèi)等成本，僅梨子的收購價(jià)都不到，虧本是必然的。

2月19日，碭山縣玄廟鎮(zhèn)的一家水果合作社負(fù)責(zé)人告訴記者，這種情況也同樣困擾著他，“去年一車?yán)孀拥搅水?dāng)?shù)厮l(fā)市場，車子一到貨就沒了，今年卻賣不動(dòng)。”與去年同期相比，該合作社的酥梨銷量下降了一半。價(jià)格也由去年的每斤1.4元左右降到現(xiàn)在的0.8元左右。“價(jià)格越高說明越好賣，價(jià)格越低越銷售不動(dòng)。”

原因：

說法不一銷售難題待解

根據(jù)碭山縣官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，去年碭山縣的水果產(chǎn)量創(chuàng)下歷史紀(jì)錄，但是如今碭山酥梨為何出現(xiàn)銷售困局，在記者采訪中，對此各方說法不一。

“我聽說主要是因?yàn)榻衲甓炷戏蕉嘤辏圩迂S收，價(jià)格便宜，所以梨子現(xiàn)在不好賣。”丁新常告訴記者。

水果經(jīng)紀(jì)人楊先生因?yàn)榕c水果加工廠接觸較多，他認(rèn)為主要原因是往年水果加工廠的收購量很大，但今年收購量下滑，導(dǎo)致貯藏的水果全都涌向了是市場，導(dǎo)致市場飽和，所以價(jià)格下跌，賣不出去。

碭山縣官方給出的說法是，“春節(jié)過后，由于南方氣溫偏低等諸多因素的影響，國內(nèi)水果需求量呈下降趨勢，另外目前由于貯藏條件的改善，果農(nóng)持一定的觀望等待心理。” 碭山縣相關(guān)部門介紹，“碭山酥梨庫存技術(shù)的提高和庫存能力增強(qiáng)，使得果農(nóng)不再受酥梨銷售期困擾，拉長水果銷售期也成了碭山酥梨和其他水果競爭的獨(dú)特優(yōu)勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部門初步統(tǒng)計(jì)，碭山酥梨目前貯藏量與往年同期相比持平。”

促銷：

縣委縣政府多方找婆家

借助每年一度的中國碭山梨花旅游暨民俗文化節(jié)、中國果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展碭山論壇、碭山酥梨采摘節(jié)、酥梨交易會(huì)等平臺(tái)，花果搭臺(tái)、經(jīng)貿(mào)唱戲。碭山縣多年來一直通過各類活動(dòng)對外推銷碭山酥梨。縣委、縣政府還每年組織召開新聞發(fā)布會(huì)，宣傳推介碭山酥梨，實(shí)現(xiàn)了碭山酥梨產(chǎn)銷兩旺。此外，當(dāng)?shù)卮罅﹂_展招商引資，與北京、上海、深圳、廣州等20多個(gè)城市的大型超市實(shí)施對接，進(jìn)行銷售推介。而碭山當(dāng)?shù)啬壳耙呀?jīng)匯聚了匯源果汁、海升集團(tuán)等一大批企業(yè)，年加工水果達(dá)40多萬噸。

對于目前碭山酥梨的銷售困局，碭山縣委、縣政府近期召集了碭山水果銷售大戶、農(nóng)產(chǎn)品專家、水果經(jīng)紀(jì)人會(huì)診碭山酥梨延期銷售問題，并通過各種宣傳途徑，提高果農(nóng)市場價(jià)格走向甄別能力，引導(dǎo)果農(nóng)保持平常心，既不惜售，也不拋售，積極和全國各大超市聯(lián)系，幫助碭山酥梨找“婆家”，打消部分果農(nóng)“好女不愁嫁”的心理。

據(jù)了解，安徽省徽潤農(nóng)產(chǎn)品營銷聯(lián)合社目前正多方籌資500萬元，積極收購果農(nóng)水果。此外，碭山縣組織各職能部門，準(zhǔn)備利用2012中國碭山梨花旅游節(jié)旅游旺季，通過召開新聞發(fā)布會(huì)、碭山酥梨訂貨會(huì)及農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等各種經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，加大水果促銷力度，確保碭山果農(nóng)增產(chǎn)又增收。

問計(jì)：

勿讓梨賤傷農(nóng)

“算上打藥、田間管理等費(fèi)用，現(xiàn)在的價(jià)格即使能賣出去了，我們也掙不了錢。”丁新常說自己家里現(xiàn)在貯藏有3萬斤左右的梨子，如今眼看梨子賣不出去，村里的一些梨農(nóng)開始砍伐梨樹，改種其他果樹了。“隨著天氣逐漸升溫，梨子卻一直貯藏在家里賣不出去，最受傷的還是我們這些果農(nóng)。”丁新常希望能過通過本報(bào)報(bào)道，讓更多的人了解碭山酥梨。

據(jù)了解，碭山以盛產(chǎn)酥梨著稱于世，碭山酥梨是我國果品中的名產(chǎn)。它以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內(nèi)外。碭山酥梨距今已有2500多年的栽培歷史。春秋戰(zhàn)國時(shí)期就有記載，明清以來，一直列為宮廷貢品，解放后多次獲得國內(nèi)國際大獎(jiǎng)。

碭山縣還入選了世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國酥梨第一縣。碭山酥梨不僅暢銷于國內(nèi)市場，在國際市場上也很受歡迎。從1958年碭山酥梨開始進(jìn)入國際市場以來，年出口量均在400萬斤以上，銷運(yùn)40多個(gè)國家和地區(qū)。（吳尚）

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