上海市食品安全辦的消息說(shuō)，本市將在3月底前，逐步停止使用和銷(xiāo)售散裝食用油。不過(guò)記者也了解到，還是有一些市民認(rèn)為，保證質(zhì)量前提下，其實(shí)零拷也很健康經(jīng)濟(jì)。

記者上午在市中心的老城廂里逛了一圈，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的糧油店里已經(jīng)不銷(xiāo)售散裝油了，取而代之的都是各種品牌的桶裝油。經(jīng)營(yíng)糧油店20多年的王師傅告訴記者，以前，散裝油銷(xiāo)售十分紅火，后來(lái)隨著桶裝精制油的出現(xiàn)，來(lái)打散裝油的居民越來(lái)越少了。近年來(lái)，隨著地溝油、問(wèn)題油的頻頻曝光，市民們對(duì)于散裝油的品質(zhì)頗為擔(dān)心，散裝油銷(xiāo)售更是一落千丈。據(jù)介紹，散裝食用油來(lái)源復(fù)雜，容器衛(wèi)生難有保障，流通環(huán)節(jié)容易混雜地溝油或其它劣質(zhì)油脂，成為食品衛(wèi)生的安全隱患。目前上海相關(guān)部門(mén)對(duì)散裝油的銷(xiāo)售使用都加強(qiáng)了控制。不過(guò)，也有市民認(rèn)為，相比于現(xiàn)在少則五斤，多則十斤的桶裝油，拷油其實(shí)也是一種健康的生活方式。有市民建議政府，有關(guān)部門(mén)在確保食用油來(lái)源和銷(xiāo)售渠道安全的前提下，在大賣(mài)場(chǎng)或國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的散裝油銷(xiāo)售柜臺(tái)，對(duì)市民來(lái)說(shuō)也可以隨用隨拷，既方便又劃算。（雪春）

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