最近幾天，由于天氣寒冷，城區市場上芹菜、菠菜的價格出現大幅上漲，2月19日調查紅星、秦莊和仙營等市場發現，細芹菜每斤已漲到3元、菠菜已漲到每斤4元，比春節過后剛開市的價格還貴，比2月初分別漲50%和60%。綠葉蔬菜出現價格暴漲主要是由于一是目前處于綠葉蔬菜上市的空檔期，對于反季節蔬菜來說，3月份才是集中收獲期，而目前上市的僅是很少的部分，物以稀為貴，價格自然較高；二是天氣寒冷使各項成本增加，除了生產環節，流通、運輸、銷售、保管費用等在極寒條件下也提高不少，使菜價出現短期的高漲。（相啟申，楊同合，劉金明） 來源：中國水果蔬菜網
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