春節前后，由于市場對肉類、蔬菜、禽蛋等需求量的持續增大，導致了上述食品價格的飛速上漲，特別是蔬菜的價格漲幅超過了預計，給人們的生活帶來了諸多不便。但隨著節慶落下帷幕，百姓對于肉菜蛋的需求量減少，蔬菜的價格開始出現迅速回落，很多節前“昂貴”的蔬菜都已經回歸到一個較為合理的價位，記者根據這一情況進行了采訪調查。

21日上午，記者來到了位于濰坊勝利東街附近的一家中百超市了解情況，工作人員向記者介紹，最近兩天超市的蔬菜價格比前段時間有了明顯的下降，黃瓜、青椒、絲瓜的售價都與最高水平時相比降低了不少，“特別是黃瓜，最貴的時候差不多有五、六塊吧，青椒最貴的時候都到了八塊了，現在價格就比較合理了。”工作人員說。

隨后記者又驅車來到了位于文化路上的南下河市場，在市場走訪了一圈，記者從商戶那里了解到，肉、菜、蛋的價格和節前相比都有了不同程度的回落，其中蛋類和個別蔬菜品種降幅最大，都超過了30%。“這已經算是最低價了，比如雞蛋，都三塊錢左右了，不可能再低了，菜也降得差不多了，估計下星期會再漲上去。”一位攤主向記者表示。

記者也隨即采訪了幾位前來購物的市民，他們均表示，春節的時候蔬菜價格太高，甚至有些“吃不起”，連吃肉都比吃某些菜便宜，如今，菜、肉、雞蛋的價格都已回落，老百姓的餐桌也能夠“恢復正常”，而對于未來菜價是否再次上漲，市民對記者說，對情況不太了解，希望菜價停留在現在合理的水平上。

記者從專業人士處了解到，由于天氣轉暖，春耕開始，北方大棚蔬菜的換茬種植將展開，所以在近期，蔬菜價格不會出現太大波動，并會繼續保持小幅上漲的態勢。（畢延龍）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。