“最近，公司剛收購了4000噸的飼料糧，主要品種是玉米、小麥，由于最近玉米和小麥的行情不穩定，公司所需飼料糧都是隨用隨購。”深圳康達爾飼料有限公司鄧經理表示。

新蔡縣的養殖個體戶趙星介紹，春節過后，由于豬肉價格下降，加上玉米價格比較高，他目前選擇采購些餅粕之類的飼料替代玉米。

“今年，由于飼料糧行情不穩定，公司所需要的飼料糧都是隨用隨購，現在每天都在收購。”永城市利平飼料有限公司總經理曹桂平如是說。

飼料糧需求旺盛

“去年，我公司共采購飼料糧5萬噸左右，主要是玉米、小麥和其他一些搭配雜糧，與往年相比，這兩年的飼料糧需求量有所增長，從每年的經營狀況來看，飼料糧一直在增長是一大趨勢。畢竟，養殖業的發展需要大量的飼料糧供應。”鄧經理表示。

從當前我國的飼料糧需求情況來看，消耗飼料糧較多的主要有生豬養殖、家禽養殖，此外還有水產品和以食草為主的草食牲畜養殖。

“玉米一直是飼料糧的主力軍，用作飼料糧的玉米約占全國玉米總產量的60%～70%，所占比例大大高于玉米深加工行業。由于飼料糧需求快速增長，盡管今年的玉米品質不是太好，價格卻一直很高，這也反映了國內玉米供應趨緊。”曹桂平認為，養殖方式的改變也是飼料糧逐年增加的主要原因，“過去傳統散養以喂食糠麩、糟渣、青飼料和泔水為主，精飼料使用相對較少，隨著經濟發展，傳統的養殖模式正在被規?；?、集約化的現代養殖方式取代，而規模養殖主要使用精飼料，一般以玉米為主，飼料糧的需求自然就增多了。”

做好供應是關鍵

“隨著人們對肉、蛋、奶等養殖產品需求量的增加，做好飼料糧供應顯得尤為重要，國家要提高糧食綜合生產能力，在確?？诩Z生產的前提下，應采取有效措施擴大飼料糧供應。”曹桂平表示。

《飼料工業“十二五”發展規劃》顯示，2010年，工業飼料總產量1.62億噸、總產值4936億元，分別是2005年的1.5倍和1.8倍，年均增長率分別達8.6%和12.5%，世界飼料生產大國地位進一步鞏固。

工業飼料持續增長的背后也存在著一些問題?！讹暳瞎I“十二五”發展規劃》稱，飼料資源結構性制約突出，我國豆粕生產主要依靠進口大豆，2010年進口大豆5480萬噸，對進口的依存度達75%，魚粉進口依存度也在70%以上。飼用玉米用量已超過1.1億噸，占國內玉米年產量的64%，玉米供應日趨緊張。長遠來看，隨著養殖業和飼料工業持續發展，大宗飼料原料的供求矛盾將進一步加劇，飼料原料價格不斷上漲、波動更加頻繁是必然趨勢。

“從需求方面來看，"十二五"期間，無論是飼料還是深加工方面，需求都非常旺盛，消費可能進一步提速。預計畜禽的總需求將會在兩億噸左右，其中配合料應該是在1.7億噸左右，濃縮料2600萬噸左右，預計僅僅是飼用玉米這一塊就達到3000億斤。”全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會常務副會長兼秘書長李希榮分析。

李希榮認為，在“十二五”末，中國玉米市場產需缺口將達到300億斤，打破市場緊平衡局面，中國進口規模將不斷擴大。

“由于玉米、小麥的價格倒掛，小麥越來越多地開始進入飼料糧領域，不久的將來，小麥作為飼料糧將是一個常態。”曹桂平認為。

隨著飼料糧需求逐年增長，如何滿足不斷增長的飼料糧需求成為我國未來糧食供應的主要壓力。因此，破解飼料糧的供需難題是解決糧食安全問題的重要突破口，玉米作為飼料糧的主力軍，確保玉米持續增產則是保證飼料糧供應的關鍵。

李希榮建議，當務之急是要努力增加玉米生產，集中物力、人力、財力，提高玉米單產，實現在單產方面的重大突破。同時，嚴格控制加工能力，壓制玉米消費過快增長勢頭，強化進口對國內市場的調控，科學安排進口的數量、時機和節奏。

與此同時，大力開發“非糧”飼料也是主要途徑，要充分利用農業生產中的作物秸稈和農產品加工產生的餅粕、麩皮、酒糟副產品，以減輕養殖業對飼料糧需求壓力。（南曼）

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