本報南昌訊（記者李晚成通訊員帥如瓊）2月28日，安義縣黃洲鎮叢玉菜業基地，數千畝標準菜地成為一片希望的田野，一臺臺農業現代化機械正在播種，迎接3月底即將到來的蔬菜收獲旺季。而就在同一天，在千里之外的香港，這家靠種菜、賣菜為業的企業，正式在香港掛牌交易，實現了南昌市農業上市企業“零”的突破。

叢玉菜業集團上世紀90年代創辦于廣東。瞅準江西的好山好水好空氣，2002年5月，公司投資1100萬元，在安義縣建立蔬菜種植基地，生產有機綠色蔬菜。經過10余年發展，安義基地擁有標準化菜地3048畝，一般菜地2000多畝，同時帶動當地農民種植蔬菜達萬余畝。安義基地成為叢玉菜業集團目前最大的種植基地，近年來，公司總部也逐漸遷入安義。公司負責人坦言：總部遷入江西，不僅僅當地非常重視，極力扶持蔬菜產業發展，而且安義的環境好，土壤、氣候都適宜種菜，種出的蔬菜格外甜，備受海內外消費者青睞。

小小菜場，何以成就大產業？在安義叢玉菜業基地，記者發現，這里種的菜果然與眾不同。走進基地，只見這里的菜地都大小一致，整齊劃一，耕地、播種、澆灌都有統一的標準，全部實行機械化。公司有關人員說，早在成立之初，公司就花巨資從以色列進口自動化灌淋水系統，既節水更保證灌淋的良好效果。而且，公司引進法國單洞道鋼管支架，建成自動調溫育苗大棚；引進加拿大環保型生物有機肥技術；引進先進的配套設施使所有產品在基地完成保鮮包裝，確保出口質量。

“種菜也是一門大學問。”安義基地負責人劉經蓮介紹，為保證蔬菜口感，基地的種子很多從國外引進，用的肥料全部為有機肥，為通過國外嚴格的農藥殘留檢驗，蔬菜全部用生物農藥，保證低毒，而且公司賣的是凈菜，外觀漂亮。從種植到采摘，從品質到外觀，叢玉都有一整套標準模式，因而能在市場上立于不敗之地。

因為種的菜與眾不同，叢玉菜業成為我省第一家集有機綠色蔬菜科研、生產、加工、銷售于一體的綜合性大型蔬菜出口創匯企業。企業產品有菜心、芥藍、斗白、禮品西瓜、甜瓜、豆苗、玉豆、甜玉米、紫心紅薯等20多個品種，產品80%銷往歐盟、美國、澳大利亞、東南亞等國家和地區。

目前，叢玉菜業在瑞金等地建立了多個優質蔬菜生產基地，隨著叢玉菜業在香港上市，更多江西菜將走出國門，走向外國人的餐桌。

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