昨天,馮小姐去杭州長板巷農貿市場買了一斤小白菜3.5元,3個番茄6元,一把萵苣筍4元。“最近的菜價一直很堅挺。”馮小姐說,這都是雨天“搗的鬼”。
2月份以來,杭州天氣持續寒冷多雨,對蔬菜的生產、運輸及貯存均產生不利影響,導致杭州蔬菜供應量有所減少,菜價出現上漲。據杭州市物價局最新價格監測信息顯示:在市區主要農貿市場每日監測的30種常規蔬菜中,與上上周平均價格相比,上周有包心菜、青菜等16種蔬菜周平均價格出現不同程度上漲,包心菜、芹菜價格漲幅超過一成,并超過春節期間價格,創下今年價格新高。
這幾天農貿市場里,番茄一斤普遍超過4元。蔬菜批發商林加告訴記者,持續低溫陰雨天氣,對省內番茄生產影響挺大,“臺州一家番茄專業合作社老板告訴我,合作社一些番茄爛地里,已經損失了兩成左右。”
農技專家說,陰雨天氣里,蔬菜無法進行光合作用,根系呼吸受影響,生長緩慢。春季不少蔬菜都已播種,“像南瓜、黃瓜、西紅柿、辣椒等30多個品種的本地蔬菜都已種下,如果沒有陽光,剛出芽的菜苗就容易變黃、枯萎。”而且蔬菜田間普遍積水,越冬番茄、茄子、瓠瓜、草莓等大棚蔬菜瓜果生長不良,遭受凍害,授粉受精不良而化瓜、畸形,對產量影響也較大。
從批發市場交易情況看,上周杭州主要蔬菜批發交易市場共成交各類基地蔬菜8113噸,與前一周基本持平;從每日交易情況看,2月份以來杭州蔬菜基地各類蔬菜的上市量呈明顯減少態勢,2月份蔬菜日交易量在2620噸左右,比1月的平均供應量減少了3%左右,基地蔬菜上市數量下跌相對較多,日均供應數量只有1085噸左右,比1月份的平均供應量減少12%左右,2月份基地菜的上市數量只占到總供應量的41%左右。蔬菜上市交易量減少,推升了蔬菜整體價格水平。
雨還要下,菜還要貴一陣子。蔬菜價格持續在高位盤整,菜價受天氣影響較為明顯,市物價局預計近期蔬菜價格仍然會比較高。
(劉麗芳,錢亦純,吳佳)
來源:中國水果蔬菜網
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