據石門市場戰略信息部價格監測顯示，從2012年2月中旬開始到本周末，豬肉價格持續走低。與上周相比，白條豬價格為19.4元/公斤，下降了4.4%；豬后臀尖肉、五花肉、排骨、前肘價格分別為21.6元/公斤、24元/公斤、22元/公斤、20元/公斤，降幅為1.8%、4%、8.6%、13%。
據從市場內經營者了解，豬肉價格下降的主要原因1.與往年相同，屬于節后現象，市民對豬肉需求量開始下降。2.生豬養殖戶的補欄積極性也在逐漸的增強，且貨源充足。預計豬肉價格在未來一段時期還有下降的趨勢。
來源：北京石門市場
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