一、市場分析:

本周（2012.02.27—2012.03.04）市場監測的19個品種(油菜、洋白菜、西紅柿、萵筍、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黃瓜、胡蘿卜、豆角、大蔥、大白菜、蔥頭、菜花、菠菜、白蘿卜)蔬菜周平均價為3.75元∕公斤，較上周均價3.64元∕公斤，環比上漲3.03%。去年同期為3.16元/公斤，同期比上漲18.67%。

所監測19個品種12個品種價格上漲，6個品種價格下降，其中漲幅最大的是：黃瓜4.43元∕公斤，較上周上漲41.49%；降幅最大的是：菠菜3.40元∕公斤，較上周下降26.83%；其中持平的是（萵筍上市量較少，市場幾乎沒有）。

本周價格上漲的品種有12個：

黃瓜4.43元∕公斤，環比上漲41.49%

洋白菜1.20元∕公斤，環比上漲34.00%

豆角8.83元∕公斤，環比上漲29.89%

胡蘿卜1.00元∕公斤，環比上漲24.24%

芹菜2.66元∕公斤，環比上漲21.82%

青椒6.83元∕公斤，環比上漲14.93%

韭菜2.40元∕公斤，環比上漲14.29%

西紅柿5.74元∕公斤，環比上漲8.39%

白蘿卜1.20元∕公斤，環比上漲7.14%

茄子5.17元∕公斤，環比上漲5.17%

土豆1.00元∕公斤，環比上漲3.45%

油菜3.34元∕公斤，環比上漲3.16%

本周價格下降的品種有6個：

菠菜3.40元∕公斤，環比下降26.83%

大蔥2.49元∕公斤，環比下降14.52%

蔥頭1.03元∕公斤，環比下降7.25%

大白菜0.40元/公斤，環比下降5.88%

菜花3.31元/公斤，環比下降2.91%

蒜薹10.40元/公斤，環比下降2.55%

二、市場分析預測：

由于本周天氣陰天較多，影響了蔬菜的生長，蔬菜這段正是斷茬期，導致大部分蔬菜價格上漲如：黃瓜、洋白菜、豆角等。蔬菜生長是階段性的有的蔬菜上市量增多，蔬菜價格下降如：菠菜、大蔥、蔥頭等。預計下星期天氣晴朗，蔬菜價格基本持平。

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