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中廣網經濟之聲報道,乳品代理商廣州保稅區盈力國際貿易負責人5日表示,由于廣東暫停對牛初乳復合奶的進口,導致大批牛初乳復合奶粉進口企業面臨倒閉風險。業內人士指出,牛初乳復合奶粉禁令的背后是國家標準與行業標準的博弈。但衛生部發言人并未對此進行答復。
奶牛分娩小牛最初兩三天分泌的乳汁才可以被稱為“初乳”。因為內部的一些活性因子含量比一般牛奶高出許多倍,味道也有些不一樣,所以被區別開來另立“門戶”。推薦閱讀國資委前主任李榮融:光罵解決不了壟斷問題 李稻葵:股民讓我傷心 業內稱油品質量問題為逃稅所致近八成個人投資者去年虧損假證販用諜報裝備敢刻白宮用章組圖:成都理工大學生內衣秀 [股神爭霸] 漲停王浮出水面何誠穎:房價合理回歸空間有多大
盈力國際貿易負責人說:“我們認為,你讓牛初乳進來,也讓奶粉進來,為什么牛初乳奶粉不能進來呢,就像現在有巧克力奶粉,有草莓奶粉,為什么就不能有牛初乳奶粉呢。”
盈力國際貿易的負責人向記者解釋,他們得到的通知是要等衛生部門的相關規定出臺,才能決定是否繼續進口。當記者撥通正在參加兩會的衛生部發言人電話時,卻沒有得到正面的答復。衛生部發言人表示,這個事還是跟衛生部的新聞辦聯系吧。
目前一些超市大多牛初乳復合奶粉已經斷貨。
長期關注乳品行業的上海銘泰銘觀營銷咨詢公司總經理勞兵認為,牛初乳復合奶粉是寶還是草,目前在業界還存在爭議。相比于學術上的爭議,盈力國際貿易的負責人認為背后存在著標準之間的博弈。
衛生部2010年4月發布的食品安全國家標準《乳粉》規定,乳粉是以生牛(羊)乳為原料,經加工制成的粉狀產品。而《生乳》中規定“產犢后七天的初乳”不應用作生乳,但在乳品行業中規定的生乳標準卻是72小時,這就讓其中產生了一個時間差。
來源:《財經》
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