我們平時所說的飲料，多指“軟飲料”（無酒精飲料）。在我們生活中充滿著各式各樣的軟飲料，酸奶、汽水、功能飲料、奶茶、果汁等等數不勝數，它們最統一的特點就是有著美味的口感，讓你欲罷不能。但是，您在開心飲用的同時，是否看到它們的另一面呢？

透視軟飲料

人在日常生活中少不了軟飲料。概括一下，除了飲用水外，常見的主要有果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、茶飲料、碳酸飲料和咖啡飲料等幾大類。

果、蔬汁飲料

這類飲料能保持原果肉和蔬菜的色澤和風味，原有的維生素類物質未被破壞。但果、蔬汁飲料畢竟在其中添加了水、糖液、酸味劑等成分，過多飲用后，其中糖和熱量對健康造成的傷害多過這些營養成分帶來的好處，不利于體重和血糖的控制以及口腔衛生。

茶飲料

這是茶葉經水浸泡后，通過多種工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的飲品。

飲茶可降低人體血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲勞、增強記憶力和免疫力等。但茶飲料成分不等同于茶，所以不能完全體現茶的這些功能，也不能完全替代茶。

含乳飲料

含乳飲料中蛋白質含量僅為牛奶的1/3左右，而乳脂肪、維生素等其他營養成分也與牛奶有很大差距。因此，含乳飲料的營養價值遠低于牛奶；但因其口感好而很受孩子的喜愛，家長若長期將含乳飲料當成奶給孩子喝，必將影響孩子的生長發育。

碳酸飲料

在一定條件下充入二氧化碳氣體的各類飲品，典型的如可樂和汽水。

該種飲料中含有的檸檬酸會腐蝕牙齒，磷酸會影響鈣的吸收，威脅骨骼健康。常喝碳酸飲料者骨折的危險和牙損率明顯增加，而且，含糖的碳酸飲料還容易引起肥胖。兒童期和青春期是骨骼發育的重要時期，要避免過量飲用。

咖啡飲料

咖啡中的咖啡因是一種興奮劑，適用于需要提神、醒腦、抗疲勞等人群；但咖啡因也有利尿作用，會加速體內水分流失而不適合在運動和急需要補充水分的人。

由于咖啡因能加快呼吸速度和心率、升高血壓、增加能量消耗和骨質流失，因此，即使是咖啡因含量不如濃咖啡的咖啡飲料，喝多了也會影響睡眠，增加心臟病、高血壓、骨質疏松和高膽固醇血癥的患病危險。孕婦、乳母和兒童不宜飲用。

小貼士

警惕街邊自制飲品

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