每年的3月上旬是春茶集中開采的時節，但是連日的陰雨天氣減慢了茶葉抽芽的步伐。昨日，來自省內多家茶企的信息顯示，今年湖南的春茶開采至少會推后10天左右。新茶品質較去年有提升，市場價格還可能走高。

綠茶黃茶開采齊推遲

從長沙縣星沙出發，大約開10分鐘車就可以進入長沙的百里茶廊。蒙蒙細雨中，青蔥的茶樹一望無際，但只有少數早熟品種微微露出一點細芽。

“往年天氣好的話，現在這個時候春茶就可以開采了，一直可以采到5月上旬。但是現在受天氣影響，絕大部分茶樹沒有抽芽，估計最早也會推到3月15號以后了。”在百里茶廊的重要茶葉基地金井鎮，金井茶業有限公司總經理周宇喜憂參半：喜的是廠里有機綠茶早已被訂購一空，憂的是雨天不知道什么時候才到頭，如果拖到4月份還不能開采，采期大大縮短，產量肯定會打折。

全國“十大名茶”之一的君山銀針是湖南黃茶的代表，每年的春茶開采從3月5日左右開始，今年預計也將推后約10天。湖南省君山銀針茶業有限公司總經理王準介紹，銀針形細如針，芽頭必須大小均勻，一般要等春芽長到3厘米左右才好開摘。春茶開采需要天氣放晴，氣溫要在10攝氏度左右。

春茶價格或漲一至二成

“古丈毛尖”的產地湘西古丈縣茶葉局局長向霞林介紹，雖然春茶開采時間推遲已無懸念，但是由于該縣采摘面積增加，所以“古丈毛尖”春茶上市量可能增加，而且質量相對較好。他預測春茶上市平均價格可能會漲15%-20%。今年古丈縣春茶可采面積4.6萬畝，較上年增加了4000多畝。

古丈縣茶葉局的專家介紹，最近五六年來，春茶的價格在逐步走高。現在還處于這輪大行情里面，所以預計今年的價格不會低，最好的茶葉估計會超過2000元/斤。去年出現了短時期的冰凍災害，茶葉品質受到了一些影響。今年只是低溫陰雨，冰凍并不嚴重，茶葉的品質不錯。

君山銀針今年的春茶也計劃提價10%。王準介紹，主要是給農戶的收購價提高了。金井茶業暫時還沒有調價打算。“不過如果天公不作美，開采時間推得太后了，產量明顯減少，也可能會提價。”周宇說。

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