李娜報道,據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》3月6日報道,澳大利亞教育研究委員會對近1000個6年級和10年級的學生展開調(diào)查,結果發(fā)現(xiàn)他們對加工食品和農(nóng)業(yè)存有廣泛誤解。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)小學最后一年學生認為制作棉襪的原料來自動物,而近三成的學生認為酸奶來自植物。
報道稱,大多數(shù)接受調(diào)查的學生知道薯片和咖啡從何而來,但在較年輕組別,也就是10歲至12歲之間的學生中,有近20%以為意大利面取自動物,而炒雞蛋的源頭是植物。大約75%的受調(diào)查學生說,棉襪是動物產(chǎn)品,而27%的學生相信酸奶是植物加工而成的。
報道還指出,農(nóng)業(yè)占澳大利亞經(jīng)濟的重要部分,三分之二的農(nóng)產(chǎn)品都出口到海外。而委托進行此項調(diào)查的農(nóng)業(yè)游說組織第一產(chǎn)業(yè)教育基金說,因為澳大利亞正要面對食品安全和氣候變化的挑戰(zhàn),這次調(diào)查結果令人關注。
來源:環(huán)球時報
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