武漢白沙洲水產市場二月份水產品交易量為3626萬公斤，與上月交易量5384萬公斤相比交易量驟降32.6%，減少1758萬公斤。新年已漸遠，因交易量的驟減，致使本月價格全線上漲。監測十個大宗品種魚的均價是13.63元/公斤，與上月均價12.93元/公斤相比小幅上漲5.41%，與去年同期14.09元/公斤相比略降3.26%。

2012年一月水產均價與2012年二月水產均價對比單位：元/公斤

品名一月均價二月均價漲跌幅度%

鯉魚7.08元7.08元持平

鰱子魚3.63元3.87元＋6.61%

黑魚16.5元16.73元＋1.39%

鯽魚6.95元7.49元＋7.77%

鳊魚8.17元8.58元＋5.02%

草魚7.8元8元＋2.56%

青魚12.25元10.61元－13.39%

花鰱7.44元9.48元＋27.42%

黃顙魚15.75元17.3元＋9.84%

桂魚44.73元47.15元＋5.41%

圖表顯示監測十個大宗品種魚的均價與上月對比，除鯉魚均價持平，青魚均價下跌外，其它品種價格全部上揚。

下跌分析：青魚價格下跌是年后對青魚的需求量減退，現在青魚量少，但對青魚的需求也小使本月青魚價格下跌。

上漲分析：造成本月魚價上漲的原因是貨源減少，導致貨源減少有三個原因，一是受去年旱災影響，受災后產量減少；二是春節前養殖戶為趕上好的銷售行情，淡水魚集中捕撈上市賣個好的價錢，使節后出塘量減少；三是立春后我省大部分地區呈低溫氣候，致使魚的生長周期延長，從而導致本月貨源偏緊，價格全線上漲。

注：監測十個大宗品種是鳊魚、鰱子魚、草魚、花鰱、黑魚、黃顙魚、鯽魚、鯉魚、青魚、桂魚。

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