近日,錦州市召開服務(wù)業(yè)委會(huì)議,要求推動(dòng)全市屠宰行業(yè)積極調(diào)整結(jié)構(gòu)和優(yōu)化布局,全面實(shí)現(xiàn)錦州市豬、牛、羊、雞的100%定點(diǎn),消費(fèi)肉品100%來(lái)自定點(diǎn)企業(yè),對(duì)不執(zhí)行《條例》規(guī)定的處罰率達(dá)到100%。
從現(xiàn)起到7月上旬為止,錦州市全面開展全市生豬屠宰資格審核清理工作。通過(guò)審核清理,堅(jiān)決取消經(jīng)整改仍不達(dá)標(biāo)、不符合設(shè)置規(guī)劃或有嚴(yán)重違法行為企業(yè)的定點(diǎn)屠宰資格,堅(jiān)決制止將不達(dá)標(biāo)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))違法作為小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)的行為,確保所有取得生豬定點(diǎn)屠宰資格的企業(yè)符合規(guī)定的條件及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格控制新建生豬屠宰廠,淘汰落后產(chǎn)能,同時(shí)支持有條件的生豬屠宰企業(yè)做大做強(qiáng)、發(fā)展冷鏈和跨區(qū)域銷售網(wǎng)絡(luò)。在牛羊屠宰廠建設(shè)方面,支持發(fā)展a級(jí)屠宰企業(yè),特別是能輻射整個(gè)錦州地區(qū)的牛羊定點(diǎn)企業(yè),北鎮(zhèn)市要力爭(zhēng)在本年度內(nèi)建成閭陽(yáng)清真牛羊屠宰廠。在生雞定點(diǎn)屠宰方面,今年重點(diǎn)解決錦州市內(nèi)生雞屠宰泡水問題,對(duì)符合要求的生雞屠宰廠完成定點(diǎn)任務(wù)。
來(lái)源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)
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