當今，廚房設(shè)備市場優(yōu)越劣汰越發(fā)較著。一方面，有良多國內(nèi)的新品牌拔地而起，另外一方面，大量國外品牌涌入中國市場，使得市場競爭壓力劇增。在劇烈的競爭下，究竟是誰在把握著行業(yè)將來成長的自動權(quán)和主導(dǎo)權(quán)?

一、打敗企業(yè)的不是市場

盡人皆知，市場是一只無形的手。在市場愈來愈規(guī)范的今天，廚房設(shè)備企業(yè)只能遵守市場紀律去運作，若是“逆道”而行，越是執(zhí)著，越輕易被裁減。時下已進入電子商務(wù)時代，廚房設(shè)備企業(yè)的品牌推行、招商、合作、買賣日漸透明規(guī)范，行業(yè)成長早期的“暴利”時代一去不復(fù)返。與時俱進，應(yīng)勢而為，是企業(yè)維系不變、成長的根基要務(wù)。

明顯，有的廚房設(shè)備企業(yè)，因不雅念掉隊，步履緩慢，守著“寶地”不耕作，放任市場長“荒草”，終因視野不坦蕩，產(chǎn)物不該需，促銷不當令，致使成長不前進，在市場“無形的手”的把持下，只能無奈地別去。而有的廚房設(shè)備企業(yè)則以“狡兔三窟”為保存之道，既護衛(wèi)“窩邊草”，又耕作“大草園”，步履火速，體質(zhì)硬朗，承受了市場的考驗，很津潤地活在當下。可見，打敗企業(yè)的，不是市場。

二、品牌競爭遵守“劍道”

廚房設(shè)備的江湖不缺乏“劍客”，企業(yè)之間你爭我奪，各品牌攻城略地，大家在市場上一較高低，其實都是為了一個“利”字。在商言商，“利”在必行，無可厚非。但這“利爭”，須遵守“劍道”，爭之有理，爭之得法。有的企業(yè)眼里見“利”無“道”，唯“利”是圖，不思己強，專謀敵手，在市場上挖墻腳，下絆子，使偏勁。若有少少數(shù)企業(yè)將品牌的暢銷產(chǎn)物照樣翻制，換上自己的標簽，招搖上市，壓價競爭，招至惡名。諸如斯類損人晦氣己的企業(yè)，只能被行業(yè)和市場視為“暗劍傷人”的企業(yè)，掉道寡助的企業(yè)。成果只能是臭名遠揚，狼奔豕突。

規(guī)范的廚房設(shè)備市場中，狹路重逢“賢”者勝。現(xiàn)在可以欣喜地看到，一多量廚房設(shè)備企業(yè)遵守“人世正道”，遠離爭斗，專思成長，強內(nèi)功，積能量，逐步顯現(xiàn)出礪金光彩，成為愈來愈壯大的廚房設(shè)備企業(yè)。可見，打敗企業(yè)的，不是競爭敵手。

三、從本身尋覓掉敗原因

市場波動如同月有圓缺，企業(yè)經(jīng)營有盈虧，競爭本平常，此“市”古難全。假設(shè)說“市場轉(zhuǎn)變快”“敵手太壯大”，是部份廚房設(shè)備企業(yè)關(guān)店破產(chǎn)的客不雅原因的話，那末，內(nèi)功不強，或又“太逞強”，則是一些企業(yè)自己打敗自己的主不雅原因。

一是有的廚房設(shè)備企業(yè)不思朝上進步，沿襲保守，甘于平淡，茍且偷生。二是有的廚房設(shè)備企業(yè)理念不新，缺乏現(xiàn)代經(jīng)管意識，誠信不敷。企業(yè)經(jīng)營缺計謀，產(chǎn)物出產(chǎn)缺文化，市場營銷缺籌謀，不搞立異研發(fā)，投契取巧，剽竊仿照走“捷徑”，產(chǎn)物賣點不強，發(fā)賣欠安，名譽低迷。三是有的企業(yè)“蛇吞象”心理作怪，盲目貪大，上新項目，做大投入，成果項目論證粗疏，經(jīng)營違反紀律，致使入不夠出，資金鏈斷，飽嘗苦果等等。誠然，市場、競爭敵手可能影響廚房設(shè)備企業(yè)的健康成長，可是，廚房設(shè)備企業(yè)更應(yīng)要做的是深刻反思本身存在的問題，別再一昧埋怨，只有如許，才能實現(xiàn)健康可延續(xù)成長。

當企業(yè)經(jīng)營取得成功的時辰，我們很天然地從本身尋覓那些發(fā)光的優(yōu)勢，從而輕松總結(jié)出一份“成功手冊”;但當企業(yè)運營不幸掉敗時，卻很“自發(fā)”地歸罪于行業(yè)情勢。事實上，同是廚房設(shè)備企業(yè)，面臨一樣的市場情況，成長差距也是天差地別。所以，不管成敗，廚房設(shè)備企業(yè)起首都得從本身尋覓原因，別再把掉敗的責(zé)任全盤推到客不雅身分上了，踏結(jié)壯實做好自己最主要。

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