從3月1日起，包括國家隊、江蘇隊、遼寧隊、火車頭體協(xié)在內的6支隊伍近50人，已經(jīng)抵達重慶備戰(zhàn)即將開賽的重慶國際馬拉松賽。為了讓運動員更好地備戰(zhàn)，組委會特地選定了位于大學城的重慶科技學院作為賽前備戰(zhàn)基地。如此大規(guī)模的高水平馬拉松隊齊聚重慶還是第一次，不論是他們的訓練、餐飲等都顯得有些神秘，昨天重慶晨報(微博)記者前往重慶科技學院實地打探了一番，為您揭開國家隊馬拉松備戰(zhàn)的神秘面紗。一日三練 一周要跑一百多公里眾所周知，馬拉松運動員的日常訓練異常艱苦，關于他們“每天訓練都要跑一個馬拉松”的說法大家也早有耳聞，但當記者昨天來到重慶科技學院見到了名將白雪、周春秀后，才知道上述說法并不準確。據(jù)白雪透露，專業(yè)運動員一般每天要練三次，早上5:00至7:00就會出早操，訓練內容也就是熱熱身，拉伸身體；吃完早餐后，9:00至11:00訓練才正式開始訓練，內容主要是專項練習；下午15:00至17:00也要練，訓練內容仍然是以專項訓練為主。至于每天會不會跑一個馬拉松，白雪表示：“在某個訓練階段的一到兩周時間內，確實會每天跑一個馬拉松，，比如之前我在青海多巴訓練基地，每天都會跑一個馬拉松，一周下來會跑兩百多公里接近三百公里。但現(xiàn)在因為馬上就要比賽了，我們正處在調整恢復期，所以每天跑不了那么長，一周下來也就跑個一百多公里。”此外，白雪還透露，只要下雨他們是不會訓練的，但由于比賽臨近而且比賽當天會下雨，為了適應雨天比賽的環(huán)境，他們都會進行幾次雨天訓練。為保證訓練 消防官兵主動讓路得知眾多國內馬拉松高手來校訓練的消息后，重慶科技學院對后勤保障工作做了精心準備，在住宿、餐飲、訓練等方面，重慶科技學院都盡全力做到最好。學院副院長施金良向記者透露了一個細節(jié)：“平時，大學城消防支隊的消防官兵，每周都會到我們學校田徑場訓練幾次，而這次為了給在校備戰(zhàn)的馬拉松代表隊騰出訓練場地，經(jīng)過協(xié)調，消防官兵主動讓出了訓練場地，比賽開始前這段時間就不來學校訓練了，這令我們非常感動。”不吃豬肉 國家隊自帶牦牛肉此外，由于事關藥檢，集訓隊伍特別是國家隊的餐飲問題也備受關注。據(jù)了解，除早餐外，重慶科技學院下屬的重科逸居酒店餐廳，為國家隊和其它省市代表隊提供了12個熱菜6個涼菜的自助午餐和晚餐，營養(yǎng)相當豐富，其中涵蓋雞、鴨、魚、海鮮、牛、羊肉等，均以清淡烹調為主。在食譜中記者沒有看到豬肉，據(jù)酒店李林總經(jīng)理介紹：“國家隊擔心隊員誤食含有瘦肉精的豬肉，因此已經(jīng)給我們打了招呼叫我們不要準備豬肉。除了雞鴨魚牛羊肉，以及國家隊自己帶的牦牛肉委托我們加工外，我們基本上不會加工其它的肉制品。”李林透露，為了保證運動隊的食品安全，對由他們負責采購的食材，也有嚴格的監(jiān)控，所有食材供貨方都必須提供安全和合格證明。不僅對食材貨品來源嚴格把關，同時學校還派了專人對整個食品的清洗和加工流程進行監(jiān)管，每道菜做好后，國家隊也有專人對菜品進行驗收。“幾重把關目的只有一個：絕對不讓隊員誤食含有違禁藥品成分的食物。”李林說。 來源：中國肉業(yè)網(wǎng)

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