冷凍物流不單影響工農業出產的有用運行,還直接影響通俗平易近眾的糊口習慣和質量,成長冷凍物流財產勢在必行。一向以來,我國冷凍物流的成長滯后,最近幾年來,跟著我國的經濟成長,人們的糊口程度不竭提高,對冷凍、冷藏食物的認知度也愈來愈高,敏捷拉動了冷凍、冷藏食物的消費,其每一年增產約為10%。
若何沖破我國制冷行業瓶頸—現代冷凍物流成長問題
中國冷凍物流財產的制約前提無外乎兩個方面:
第一,我國現有的冷庫容量不足,我國此刻擁有冷庫是900萬噸,而美國現有2200萬噸的冷庫,近33億立方英尺,而中國生齒是美國的五倍,中國將來的冷庫需求很大。
第二,我國冷藏車的保有量僅占公路貨運車輛的0.3%,這無疑是造成冷凍物流暢通率較低的主要原因。美國平均每500人就有一輛冷藏車,而我國平均3萬人材有一輛冷藏車,冷藏車的保有量僅為4萬-5萬輛。
固然中國現代冷凍物流成長的瓶頸和問題良多,可是我國已熟悉到成長冷凍物流財產的主要,所以正不竭營建財產成長空氣,完美財產成長情況,成立健全規整軌制,旨在推動冷凍物流財產得以健康有序地成長,最終形成完整的財產鏈條。十二五時代,國度提高了冷凍物流暢通率及冷藏運輸率的成長方針,這將給制冷企業帶來新機緣。作為冷凍物流的根本舉措措施之一,制冷設備供給必定要跟上其成長的程序。
食物工業出產進程中的冷卻、產物的冷凍冷藏及保鮮、冷藏運輸均離不開制冷設備,冷凍冷藏消費需求激增,資本優勢較著。可是冷凍物流財產在我國起步較晚,加之設備不足、意識不強、監管不力等問題存在,阻礙冷凍物流的系統成長。
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