蔬菜價格在春節后有過短暫回落隨后一路上揚。14日記者調查了解到蔬菜價格已經連續四周上揚打破了往年的價格波動規律而且價格已經超過春節。

14日記者從壽光蔬菜物流園了解到漲幅明顯的類別有:白菜類、茄果類、甘藍類、菌菇類漲幅分別為18.84%、14.21%、12.95%、 11.93%。僅蔥姜蒜類下跌跌幅為3.86%。據價格指數顯示2011年12月、2012年1月、2012年2月的價格指數分別為96.84、 141.51和150.42進入三月后價格還在走高。

近期菜價較前期有了較大幅度的上漲其中甘藍、茄子、菜花等上漲最為明顯且多是外來菜。記者了解到外省菜以上海崇明島、浙江臨海等地的菜花、西蘭花占市場較大份額。菜花當日每斤的價格為1.7元左右比上一周上漲了約0.3元。

據物流園工作人員介紹海南、廣東等地的尖椒、圓椒、蕓豆等上市量明顯減少價格越來越高。蕓豆每斤的價格達到4元左右。在濰坊市場上蕓豆的價格可以達到每斤6元近四周蕓豆每斤的價格分別為4.2元、4.8元、5.2元、6元漲幅近50%。浙江龍海的鮮土豆和四川的鮮蒜苔已陸續上市但據攤主反映因受儲存土豆、蒜苔價格的制約加上運輸成本的增加價格難以攀升至理想價位。漲幅控制在一成以內。上漲幅度最為明顯的當屬白菜但因為白菜價格較低漲 2成也不過一毛錢而已。 外地菜漲價本地菜也“當仁不讓”。小黃瓜、西紅柿、圓茄、西葫蘆等品種漲幅明顯小黃瓜6.32元/公斤較上周4.94元 /公斤環比漲幅28%；西葫蘆4.74元/公斤較上周3.53元/公斤環比漲幅34%而這個價格已經超過春節。

中國壽光蔬菜價格指數相關分析認為受氣候因素影響前期南方部分省份持續降雨北方也是氣溫偏低致使部分蔬菜受災產量減少菜價攀升。再是節氣原因影響去年立冬后天氣持續溫暖各省蔬菜產量普遍增加致使菜價遲遲難以攀升。今年立春后受節氣推遲影響低溫天氣持續時間長各省蔬菜普遍減產造成大部分蔬菜品種價格明顯上漲拉動蔬菜指數走高。受此影響出現2、3月份菜價高于春節期間現象。（周錦江， 叢書瑩）

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