大蔥要五六元一斤，甚至比雞蛋還要貴一塊多錢。不僅北京、上海出現(xiàn)“10塊錢買2根蔥”的情況，廣州大蔥的價格也飆升至五元以上，個別市場甚至賣到了7元/斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，大蔥漲價的原因主要是產(chǎn)量減少和層層加價，由于廣州市場大蔥銷量不大，對市民影響有限。

據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，大蔥的價格在全國范圍內(nèi)出現(xiàn)了飆升，2月中旬以來，全國大蔥價格持續(xù)上漲，3月中旬價格比上月上漲66 .7%，廣東市場漲幅也超過三成。根據(jù)廣州市物價局菜籃子價格監(jiān)測系統(tǒng)顯示，在批發(fā)環(huán)節(jié)，與去年同期相比大蔥已經(jīng)從0 .6元/斤飆升到了2 .5元/斤。在零售市場上，上月初市內(nèi)各大肉菜市場的大蔥零售價都在3元/斤左右，而昨日南都記者走訪東興糧油市場、員村等多個菜市場發(fā)現(xiàn)，大蔥最便宜也要賣5元，大部分的蔬菜檔都要價6元，在東川新街市更是要7元/斤。

員村市場一位檔主告訴記者，大蔥的價格這個月漲得很厲害，而且非常缺貨，“大蔥現(xiàn)在都拿不到貨了。”這位檔主解釋道：“現(xiàn)在很多地方溫度太低，很多大蔥被凍死在地里。”一位前來購買大蔥的女士告訴記者，當晚準備弄個西紅柿煮蛋，自己買點大蔥做作料，不會買太多，一般5毛錢就夠了。她說：“這幾天什么都在漲，大蔥漲價也不奇怪，只好少吃點了。”

種植面積減少、產(chǎn)量降低引發(fā)的供求失衡是導致大蔥價格暴漲的主因，而流通環(huán)節(jié)過多也助推蔥價上漲。業(yè)內(nèi)人士指出，大蔥的主產(chǎn)地山東產(chǎn)量比去年大幅下降，由于受前兩年價格快速下跌的影響，種植面積比去年少了將近一半。而且由于病蟲害和凍害，不僅種植面積減少，大蔥畝均產(chǎn)量也出現(xiàn)下滑。此外，原本就很多的中間環(huán)節(jié)也層層加價，進一步助推大蔥價格上漲。據(jù)該人士介紹，大蔥從地頭進入老百姓餐桌上至少要經(jīng)歷六七個環(huán)節(jié)。

不過該人士指出，廣州大蔥消費量并不大，因此影響有限，他認為，待天氣轉(zhuǎn)暖更多大蔥上市，供貨量回升，蔥價很有可能下跌，“也不排除又進入暴漲暴跌的怪圈”。（劉倩，郜小平）

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