“大蔥已經5塊錢一斤了，烙蔥油餅我都不舍得放太多蔥花了!”哈爾濱市道里區的許阿姨面對著超市里的大蔥發出了這樣的感慨。近日，冰城大蔥價格—路飆升，早市蔥價4元一斤，有的超市或菜市場已升至5元一斤。

18日，記者走訪了哈市道里區的多個菜市場和超市，發現大蔥的價格為每斤4-5元。一位老先生惋惜地說：“我就愛吃蔥爆羊肉，一冬天把貯存的大蔥都吃差不多了，要知道蔥價能漲成這樣，我就不把它當主菜吃了，都留著做蔥花，雖說配菜也不能缺這個味兒呀。”

哈達果蔬批發市場蔬菜批發部的劉經理告訴記者，18日哈達外埠蔥的批發價格為每斤3.2元，而去年的這個時候是1.5元左右。“近十年來，今年蔥價漲幅最明顯。”

不僅哈爾濱市，全國多地近期都出現了大蔥價格—路飆漲的態勢。對此，劉經理分析，全國大蔥的供應地集中在福建和山東等地，由于前兩年大蔥的價格陷入低谷，蔥農的積極性很受影響，今年大蔥種植面積大幅減少，價格自然就上來了。

劉經理說，“目前，哈爾濱市地產的發芽蔥還沒有下來，而窖藏蔥已經賣得差不多了，賣相大打折扣，所以大家更熱衷于購買品相好的外埠蔥。哈爾濱市地產大蔥在4月中下旬到5月初就會大量上市，到時蔥價會恢復正常。”（唐文穩）

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