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北京蔬菜價格持續走高 “天價大蔥”在繼續

2024-05-02 06:50:05 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5138 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

主要受到降雪大霧等天氣的影響,北京市的蔬菜價格仍在走高,“天價大蔥”仍在影響著百姓的生活。目前北京市大蔥的售價在每斤6.75元,西紅柿的售價在每斤6.5元,以及其他一些蔬菜的價格也出現了較為明顯的上漲。

通過調查發現,影響蔬菜價格的主要因素還是天氣,惡劣多變的天氣使得北京目前的蔬菜價格一路上漲,大蔥價格盡管較前一段時間有所下跌,但仍然保持高位。上游的蔬菜價格上漲也影響了下游一些產業,比如餐飲業當中,在需要使用大蔥的菜品當中,大蔥的分量就明顯減少。雞蛋價格只是蔥價的一半,目前餐館中的炒雞蛋也不放蔥了。

據專家分析,目前蔬菜價格的走高不會持續太長時間,隨著天氣的改變,氣溫的回升,蔬菜價格將有一個比較明顯的回落。

來源:食品產業網

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