陽春三月，建陽市將口鎮(zhèn)西岸村沿公路兩旁的梨花含苞初放，山上桔樹郁郁蔥蔥。路旁牌子八個(gè)大字格外引人注目：“沃野水果，滋潤(rùn)你我”。

“給梨樹松土，讓梨多產(chǎn)果，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨。”3月20日下午，儲(chǔ)成富在梨園邊松土邊對(duì)記者說。

儲(chǔ)成富是將口鎮(zhèn)

西岸村農(nóng)民。他說，自己種3畝翠冠梨，每年可以賣四五萬塊。他的翠冠梨品質(zhì)好、口感好，每公斤賣10塊錢，比其他同類梨貴一倍，還不夠賣。翠冠梨賣得好價(jià)錢，歸功于合作社和周理事長(zhǎng)。

儲(chǔ)成富說的合作社，就是將口鎮(zhèn)沃野水果專業(yè)合作社，周理事長(zhǎng)就是合作社的理事長(zhǎng)周長(zhǎng)發(fā)。

陪同采訪的周長(zhǎng)發(fā)哈哈笑著接過話茬：“像儲(chǔ)成富這樣的合作社社員現(xiàn)在有103戶，‘沃野牌’翠冠梨、夏黑葡萄、建陽桔柚每公斤都賣到10塊。目前社員種植翠冠梨130畝，建陽桔柚200畝，葡萄230畝，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。”

將口鎮(zhèn)沃野水果專業(yè)合作社成立于2008年6月。當(dāng)時(shí)，鎮(zhèn)里農(nóng)民一缺種植技術(shù)，二缺銷售門路。作為科技特派員的周長(zhǎng)發(fā)了解到這一情況，就召集鎮(zhèn)里有種植規(guī)模的10戶果農(nóng)，組建了專業(yè)合作社。經(jīng)過不斷吸納社員，壯大隊(duì)伍，在西岸村公路兩旁建立了沃野綠色水果長(zhǎng)廊。

周長(zhǎng)發(fā)說，果品受歡迎，果農(nóng)要增收，關(guān)鍵是科學(xué)種植，打造品牌，把果品命名“沃野牌水果”。合作社為此實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)一”來規(guī)范運(yùn)作。即統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一技術(shù)管理，統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，統(tǒng)一打造品牌，統(tǒng)一銷售價(jià)格。

每年，合作社邀請(qǐng)福建果樹研究所、南平農(nóng)校、市農(nóng)業(yè)局等單位的研究員、農(nóng)藝師為社員講課，教大家科學(xué)管理，如傳授翠冠梨、建陽桔柚、葡萄高產(chǎn)樹形修剪技術(shù)；疏花疏果，控產(chǎn)提質(zhì)技術(shù)；測(cè)土配方施肥技術(shù)；廣譜、高效、低毒、無殘留農(nóng)藥使用技術(shù)；早熟品種規(guī)避返花技術(shù)。合作社還請(qǐng)來美國(guó)杜邦公司駐閩區(qū)域經(jīng)理指導(dǎo)社員科學(xué)防治病蟲草害。

在種植過程中，周長(zhǎng)發(fā)等5位理事會(huì)成員也言傳身教。全程跟蹤梨、柚、葡萄每個(gè)階段的施肥噴藥等生產(chǎn)管理，發(fā)放農(nóng)事活動(dòng)表。并且嚴(yán)格統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，制作綠色水果禁止使用的農(nóng)藥、肥料品種公告牌立在果園里，讓果農(nóng)對(duì)照查閱，便于準(zhǔn)確操作。

為了提高水果品質(zhì)，他們按照綠色水果的標(biāo)準(zhǔn)來操作，組織人員到圣農(nóng)集團(tuán)調(diào)運(yùn)雞糞對(duì)翠冠梨進(jìn)行品質(zhì)提升。為了確保質(zhì)量，他們統(tǒng)一制作“沃野”商標(biāo)的包裝箱，凡達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的水果一律不準(zhǔn)入箱。同時(shí)對(duì)果園進(jìn)行編號(hào)，果箱內(nèi)的水果必須標(biāo)明果園編號(hào)，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，果農(nóng)必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。2010 年沃野水果獲得南平市知名商標(biāo)，“沃野”牌建陽桔柚獲得2011年福建名牌產(chǎn)品認(rèn)證；2011年11月，沃野牌建陽桔柚被國(guó)

家質(zhì)監(jiān)總局列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

“五統(tǒng)一”經(jīng)營(yíng)出來的翠冠梨、建陽桔柚、葡萄，口味果然與眾不同，口感奇佳。推出市場(chǎng)大受青睞。前往武夷山旅游的旅客，看到沿途梨樹、葡萄架下掛滿果子，特意下車觀光品嘗。每年生產(chǎn)的沃野牌建陽桔柚遠(yuǎn)銷北京、上海、南京等城市。

“我是第一批加入合作社的農(nóng)戶，自從加入合作社，我種的建陽桔柚就沒愁過銷路。農(nóng)技專家教我們種植管理技術(shù)，農(nóng)藥化肥也是統(tǒng)一購(gòu)買分配，我種的桔柚品質(zhì)比一般的桔柚要好很多，甜度高、水分足，來買的很多都是回頭客，果子下來沒出田頭就被北京建陽商會(huì)的客戶預(yù)訂光了，而且價(jià)錢比集市上高一倍。今年我的 20畝桔柚，估計(jì)又是一個(gè)豐收年。”合作社員西岸村民官松木自豪地告訴記者。

“我們沃野水果抱團(tuán)進(jìn)京，參加全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館年貨采購(gòu)會(huì)。”周長(zhǎng)發(fā)介紹，他們?cè)诓少?gòu)會(huì)展示果品，讓首都市民了解認(rèn)可建陽桔柚，打響了建陽桔柚這一全國(guó)獨(dú)有的品牌。

周長(zhǎng)發(fā)說，合作社還有一個(gè)成功秘訣，就是“人無我有，人有我優(yōu)”。他解釋說，“人無我有”就是大家都種巨峰葡萄我們就引種廈黑葡萄，成熟期提早10天，價(jià)格提高一倍；“人有我優(yōu)”就是人家的桔柚可溶性固形物達(dá)12%，我們達(dá)14%，比人家更甜香爽口，更有競(jìng)爭(zhēng)力。

他充滿信心地表示，合作社將繼續(xù)高揚(yáng)品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，更好地為合作社社員創(chuàng)造效益，并輻射帶動(dòng)非成員果農(nóng)科學(xué)致富。（芷瑤）

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