小麥市場：本周，產區小麥走勢穩中偏強，局部小麥進廠小幅上漲10-20元/噸，國儲小麥拍賣成交27.4萬噸，持續較好水平。目前南方飼料小麥采購增多，面粉廠補庫略顯緊張，但市場糧源整體仍很充足，小麥長勢較好，部分農戶惜售心理減輕。而面粉出貨緩慢，開機率低，制粉小麥需求平穩；糧庫及貿易商庫存較大，且小麥長勢較好，局部農戶惜售心理有所減輕；國儲小麥定期投放，小麥市場供應充足；在缺乏推動市場走高要素的背景下，小麥持續平穩的行情在一定時期內還將繼續，局部飼料小麥用量增加在短期內對市場影響有限；主產區小麥市場后期走勢仍將穩中小幅波動為主。

面粉市場：目前面粉市場走貨遲緩，面粉廠為維持開工率及市場占有率，低價出貨；由于小麥價格整體依舊平穩運行，且麩皮等副產品市場走勢疲軟壓縮了面粉廠的利潤空間，局部小廠接近或者低于盈虧線；后期面粉市場價格將保持整體平穩，個別小調的走勢，局部走貨或將略有加快，但因產能過大，市場難有明顯好轉。

麩皮等副產品：目前生豬存欄較少，且小豬比例較大，終端需求減少，且豬肉價格回落，養殖利潤縮減影響補欄積極性；而面粉廠開機不多使得目前的麩皮價格沒有大幅下跌；短期內由于處于需求淡季，而廠家開機不會明顯增加，麩皮市場購銷將維持較為清淡的水平，價格持續穩中略偏弱走勢。

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