銳奇數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)結果顯示，自2012年伊始，生豬價格一路下滑，從最初的17.38元/千克到如今的15.5元/千克。豬糧比也一路下行，從
銳奇數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)結果顯示，自2012年伊始，生豬價格一路下滑，從最初的17.38元/千克到如今的15.5元/千克。豬糧比也一路下行，從最高的8.20：1下落到如今最低的6.82:1，已經(jīng)快要接近生產(chǎn)盈虧平衡預警點6:1。
種種跡象表明，市場豬肉價格下行，豬肉庫存量增加。如果長此以往，勢必造成豬市大動蕩，這時候就需要國家采取行政手段對豬市進行控制。需要加大豬肉國家收儲力度，建立收儲預警機制，發(fā)揮大企業(yè)收儲優(yōu)勢，穩(wěn)定豬價走勢，建立保障豬肉供應的長效管理機制。
在豬市出于波谷和波峰的時候，國家的收儲政策便要發(fā)揮作用，為了穩(wěn)定物價，國家的收儲政策成為了比較有效的手段之一，豬肉出現(xiàn)供過于求的時候，國家適當收儲，供不應求的時候，國家適當投放，這樣便可以很好地穩(wěn)定物價走勢。
來源：中國肉業(yè)網(wǎng)
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