天氣放晴，大多數(shù)蔬菜均價(jià)繼續(xù)回調(diào)。昨日，來自“上海發(fā)布”的消息稱：最新抽查顯示，上周13種蔬菜均價(jià)環(huán)比前一周9降1平3漲。雞毛菜降幅最大，下降了17%，茄子、卷心菜分別下降12%、10%。8家抽查菜場更新2家，為徐匯三江和普陀怒江路。

昨蔬菜批發(fā)價(jià)14跌10漲

全市37個(gè)農(nóng)貿(mào)市場中，雞毛菜昨天早上的均價(jià)是3.09元／斤（崇明北門和橋頭最高5.0元／斤，長寧玉屏、閘北洛平最低2.3元／斤），青椒均價(jià)6.03元／斤（青浦界涇港最高9.0元／斤，靜安新鎮(zhèn)寧、松江菜花涇最低3.5元／斤）。

市農(nóng)委昨日抽樣的25種蔬菜批發(fā)價(jià)中，圓蘿卜、長豇豆、刀豆等14種蔬菜批發(fā)價(jià)有所回落；10種蔬菜的批發(fā)價(jià)有所上漲，其中米莧、青菜、大白菜的最高批發(fā)價(jià)為每公斤13元、2.47元和2元。畜產(chǎn)品中，雞肉、牛肉的批發(fā)價(jià)有所回落，而豬肉批發(fā)價(jià)微漲，最高為每公斤22.85元。

雖然菜價(jià)跌了，但是關(guān)注“上海發(fā)布”的網(wǎng)友們依舊留言稱菜價(jià)貴，“吃素都吃不起”，“剝好的毛豆賣20元一斤，快跟豬肉平價(jià)啦”，“看來茄子、雞毛菜、卷心菜將成為這周我家的主打菜啦”。

上海發(fā)布表示，“菜價(jià)采樣”昨日已經(jīng)改版，最高價(jià)最低價(jià)一目了然。對(duì)此，網(wǎng)友說：“菜價(jià)采樣有改進(jìn)好。除青菜土豆蔥姜等少數(shù)蔬菜外常年有，還有些是時(shí)令菜也應(yīng)該增添到報(bào)價(jià)的名錄中，如冬筍、竹筍、蠶豆、薺菜等。這些菜上市時(shí)漲得離譜，大量到貨價(jià)格回落幅度也很大。如竹筍春節(jié)時(shí)30元／斤，現(xiàn)在回落到7元上下。”

大蔥價(jià)格“降溫”

目前，本市市郊蔬菜在田面積53.9萬畝，其中綠葉菜23.3萬畝。地產(chǎn)蔬菜日上市量8000噸，其中綠葉菜4300噸。據(jù)定點(diǎn)監(jiān)測，青菜每公斤田頭交易價(jià)1.7元，隨著天氣趨于有利，綠葉菜上市量有所增加，青菜價(jià)格較前一周有所下降并趨于穩(wěn)定。

受大蔥上市量增大和北方地區(qū)露地過冬的大蔥開始長出新芽即將上市的影響，從本月中旬開始大蔥價(jià)格在猛漲后開始逐漸回落，上周內(nèi)降幅已近20%。但大蔥價(jià)格即使下滑，蔥價(jià)也會(huì)高于去年同期，這是受大蔥的種植面積所制約的，今年上半年蔥價(jià)高于去年同期已成定局。6月份以后，山東、河北、天津種植的新蔥陸續(xù)開始上市，大蔥價(jià)格才能恢復(fù)常態(tài)。

市農(nóng)委表示，本市將逐步建立地產(chǎn)蔬菜成本與田頭交易價(jià)格采集制度，完善市場批發(fā)價(jià)和市場零售價(jià)監(jiān)測系統(tǒng)，全面掌握田頭交易價(jià)、市場批發(fā)價(jià)和市場零售價(jià)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求和價(jià)格信息，引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)。建立本市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警專家組，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的研究，及時(shí)對(duì)異常波動(dòng)進(jìn)行分析，并及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息。積極探索建立長三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品信息共享平臺(tái)，增強(qiáng)地區(qū)間相關(guān)數(shù)據(jù)的處理能力。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。