經過9個多月的人工養殖，浙江臺州玉環縣白沙岙名貴魚類工廠化養殖精品園里的半滑舌鰨，目前已經初具規模。
半滑舌鰨是我國特有的底棲大型名貴魚類，有“富貴魚”、“海洋中的黃金”之稱，具有適宜鹽度廣、適應溫度范圍寬、食物層次低、食性廣等特點。由于肉質細嫩、味道鮮美，很受消費者喜愛，加上目前一公斤以上的成魚數量少，價格十分昂貴。正是看到半滑舌鰨工廠化規模養殖的前景，該精品園于去年引進了這個人工養殖項目。
由于半滑舌鰨喜暗怕光，養殖房內光線昏暗。借助工作人員的手電筒，筆者看到，廠房內共有兩排24個養殖池，池內的半滑舌鰨有的靜靜地伏在池底，有的在緩緩地滑行。
據介紹，經過9個多月的精心呵護，這些半滑舌鰨已去年6月剛放苗時的二三厘米，長到眼下的30多厘米，個體大的甚至近40厘米。
去年，精品園還斥巨資安裝了養殖池水控溫系統，恒溫不但能使半滑舌鰨安全度過春節前后的低溫天氣，也加快了它的生長速度，而當盛夏來臨時，又能通過降低水溫的方式為其“防暑”。
精品園總經理吳堅說：“半滑舌鰨在國內外市場供不應求，目前國內市場活魚價格保持在260元/公斤，我們養殖的魚估計今年10月便可大量上市，主要銷往上海等大城市。”
來源：浙江在線新聞網站
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