待到春風二三月,石爐敲火試新茶。“春風化雨明前茶”,現在正是春茶上市時節,記者在我市各茶葉市場采訪時發現,由于種種原因的疊加,今年春茶“高調”上市,以茶商的話說,就是“比去年上漲了兩三成”。網上消息稱,近日,“第一鍋”西湖龍井在預售義賣會上賣出每斤18萬元的“天價”,這無疑使春茶價格成為人們關注的焦點。
今年春茶價格漲了兩三成
春茶,也就是大家常說的“明前茶”,因為受蟲害侵擾少,芽葉細嫩、色翠香幽、味醇形美,稱得上是茶中佳品,但產量極少,故物以稀為貴,一般價格較高。3月26日,張先生買了一斤碧螺春打算送人,“一斤800元!還是在一家比較熟悉的茶葉店里買的,這也不算貴的,還有上千、上萬的呢!同等品級的茶比去年貴多了。”
雙休日,在金港糖酒市場,幾乎家家茶館都打出了“春茶上市”的牌子。“去南方收茶的人反饋回來的消息說,今年春茶漲價了,比去年漲了兩三成。”一家規模較大的茶業店李老板正在品嘗新寄來的龍井和碧螺春樣品,他說,“唉,價錢漲了,生意就難做了。”說起漲價的原因,李老板說,茶農的生產成本,特別是人工成本漲得厲害,“一天120元,找不到一個采茶工。”今年還有一個原因就是天氣,江浙一帶受前期持續低溫陰雨天氣的影響,開采期比往年遲了十來天,并且產量預計下降20%。所以,西湖龍井春茶將在4月初全面上市。
在西關大眾市場內的茶葉大世界,春茶也成了新寵。“今年各種茶都漲了,從云南普洱茶產區傳來的消息說,由于云南大旱,普洱產量大跌,勢必造成價格上漲。”市場內“德藝坊”茶莊的薛老板告訴記者,“其實,不僅是產量下降,其他如人工、運輸成本都在年年往上漲,所以茶葉價格自然也就水漲船高了。”其次,春茶的保存期也比較短,喝春茶就是嘗鮮,而綠茶的春茶一旦變成陳茶,就不能喝了。
茶葉收購價上漲,對于茶商來說,也并非好事。“成本增加,意味著風險增加。喝茶的人也會相對減少購買量,因此我們收茶的量也會下降。”茶葉大世界另一家主營普洱的老板說。
產區周邊茶貼牌抬身價
來源:蘭州晚報
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