“這尖椒的價格咋跟"坐火箭"似的，沒幾天就漲到8元一斤了。”連日來，記者走訪市場看到，每斤青椒、尖椒的零售價在7元至8.5元，較上個月漲了四成多。

昨日，記者在道里區一大型超市內看到，尖椒的銷售價格為7.76元/斤、青椒的銷售價格為7.16元/斤。記者看到，一位正在買尖椒的大娘在袋子中剛剛裝了三根尖椒，便又從袋中拿出一根。記者詢問大娘為何只買兩根，大娘說，孩子想吃尖椒炒雞蛋，但現在尖椒價格太貴，夠吃一頓就行了。記者從該超市了解到，近段時間尖椒、青椒的銷售價格沒幾天就漲一次，尤其是近一周時間內，兩種椒類平均價格每斤漲了1元錢左右。據市物價監管局價格監測中心監測顯示，自春節過后，尖椒、青椒價格開始持續下降，而進入3月中旬，尖椒、青椒價格開始大幅反彈。

昨日，青椒、尖椒的平均價格分別為5.79元/斤、6.26元/斤，較上周分別上漲9.45%、27.59%，較上個月分別上漲26.7%、46.62%。昨日，哈達果蔬批發市場內蔬菜批發部的劉師傅正忙著賣青椒。劉師傅稱，他銷售的椒類蔬菜大都來自山東壽光及海南，青椒現在的批發價格在5.5元/斤至6元/斤，尖椒的批發價格為6元/斤。劉師傅表示，目前海南的椒類蔬菜已經接近銷售尾期，而其他外地椒類蔬菜上市量較小，所以與二月初期相比，目前椒類的批發價格漲了近1倍。

椒類蔬菜為何近一個月漲勢“兇猛”？據介紹，尖椒、青椒價格大漲主要受到成本和季節性兩大因素影響。一方面，受生產流通成本逐年提升，冬季天氣情況不穩定，運輸、儲藏成本增加等因素影響，導致價格上漲；另一方面，冬春之交通常是我國尖椒、青椒等夏令蔬菜的生產淡季，海南等產區產量減少，而去年底尖椒、青椒價格創近年新低，菜農種椒收益下降，導致生產面積萎縮，從而影響近期市場供應減少。受供求關系因素影響，椒類蔬菜價格漲勢較大。專家預測，隨著天氣回暖，北方椒類蔬菜產區生產恢復、供應量逐漸增多，預計4月份椒類蔬菜價格將會回落。

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