葡萄酒經濟公司fine+rare營銷主管simondavies表示，最近走訪波爾多讓他大概知道2011年波爾多期酒的感覺，“可口，果味突出，也許是個早飲的年份”。davies還表示，2011年期酒質量無疑不差，但不如09和10年那樣產區質量均衡。
羅伯特·帕克也贊同這個觀點，他近期在網上公布的品鑒記錄中寫道：“成熟，色深，香氣足，純度高，中度酒體，酸度高于2009和2010年。”
去年是考驗釀酒師的年份，帕克強調了這個年份波爾多質量將參差不齊，如果處理得好，也可以釀造出回報率極高的葡萄酒。
帕克表示，波美侯產區比圣達美利安產區更均衡，梅多克最佳的酒莊表現不錯。格拉芙產區是起伏最大的，圣達芙妮被冰雹嚴重損害，產量比以往要低。
總體上，帕克認為2011年和08、01年相似。
然而今年的期酒活動最讓人擔憂的是定價，前兩年價格的大幅增長，有人害怕已對波爾多的聲望造成了難以磨滅的創傷。
davies表示，酒莊和酒商都冷靜頭腦做出了正確的選擇，降低定價，以和客戶重新建立健康關系。
來源：thedrinkbusiness
來源：中國葡萄酒資訊網
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