陳建華昨出席全市食品安全工作會議并要求堅持標(biāo)本兼治保障市民飲食安全

要集中力量打好食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)。對危害食品安全的違法行為要做到“零容忍”，重拳出擊、重典治亂，形成強大威懾力

近期，要借“三打兩建”的東風(fēng)，集中開展專項整治行動。突出重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種和重點對象的整治，清理整治“小作坊、小餐館、小商店、小農(nóng)資店、小食品攤販”的無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品行為

（記者倪明通訊員黃少江）昨日上午，廣州市召開全市食品安全工作會議，貫徹落實全國食安辦主任會議精神和全省食品安全工作會議精神，總結(jié)2011年全市食品安全工作，部署2012年工作。市長陳建華出席會議并代表市政府分別與12個區(qū)（縣級市）政府簽訂食品安全責(zé)任書。陳建華強調(diào)，“民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧，必須堅持標(biāo)本兼治，把開展集中專項整治與建立長效機制相結(jié)合，把服務(wù)引導(dǎo)和規(guī)范建設(shè)相結(jié)合，進一步加強全市食品安全監(jiān)督管理，為廣大市民群眾飲食安全提供有力保障。副市長貢兒珍在會上作食品安全工作報告，市政府秘書長周亞偉主持會議。市食品安全委員會成員單位負(fù)責(zé)人，各區(qū)（縣級市）食品安全相關(guān)單位負(fù)責(zé)人，以及全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品行業(yè)協(xié)會代表參加了會議。

據(jù)了解，2011年，廣州市出臺了《廣州市食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》等9個食品安全管理配套文件，嚴(yán)厲打擊食品違法行為，開展各類專項整治，加強日常監(jiān)管和宣傳教育，全年食品安全形勢總體平穩(wěn)可控。2012年，廣州市將認(rèn)真貫徹省、市關(guān)于組織開展“三打兩建”行動的工作部署，落實市政府重點工作中關(guān)于“加大打擊假冒偽劣商品力度，規(guī)范市場管理”任務(wù)，制定和實施食品安全3年工作方案，全面推進全市食品安全監(jiān)管工作的開展，切實保障市民群眾的消費安全和身體健康。

陳建華指出，“民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧，要堅持標(biāo)本兼治，把開展集中專項整治與建立長效機制結(jié)合起來，把服務(wù)引導(dǎo)和規(guī)范建設(shè)結(jié)合起來，重點抓好以下6項工作：

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