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2012年5月18日上午9點58分，飲食中間小家廚房進行了開業典禮。后勤集團副總司理尹桂英、飲食中間主任孫靜，飲食中間副主任廉洪波、飲食中間副主任石玉明及飲食中間各部部長、餐廳主管加入了本次開業典禮。

開業典禮上，飲食中間孫靜主任起首致辭。她暗示小家廚房的成立，是飲食中間進一步拓展和延長服務窗口的主要摸索，感激后勤集團帶領的關心扶助，感激兄弟部分出格是商貿中間的撐持及介入小家廚房籌劃的員工的辛勞盡力，她但愿小家廚房可以或許增強服務意識，注重產物品質，對峙為全校師生供給優良服務、對峙為后勤集團樹立身牌形象、對峙為飲食中間締造杰出效益。接下來，尹桂英副總司理做了熱誠彌漫的講話，她暗示創辦小家廚房的目標就是為了給泛博師生員工供給一個平安、快捷、利便的飲食服務，讓泛博的師生員工在工作和進修之余從家務勞動中解放出來，而且小家廚房所出售的食物完全都是食堂自己加工，在食物平安和衛生方面為泛博師生員工供給了一個平安的保障，接待大家多多的惠臨。最后，尹總與孫主任配合為小家廚房開業開幕。

小家廚房是飲食中間原主食柜臺與原學子食物副食超市歸并而成，現附屬于飲食中間，從頭裝修后營業面積80余平米，現經營主食副食、凈菜、生鮮、熏醬成品等200余種，產物保證日配、綠色、料足、價實。小家廚房依托飲食中間產物平安、質優、價廉的優勢，為泛博教職工供給綠色健康食物，知足教職工家庭廚房一站式購物需求。

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