為了全家的安全和健康，應十分重視燃氣灶具的規范安裝和正確使用，按有關規范要求，應注意以下幾點：

1. 燃氣設施應由有安裝資質的人員規范安裝；

2.燃氣管道不得敷設在臥室、浴室、衛生間；

3.燃氣管道必須明設，這是因為由于燃氣管道埋墻或暗設，燃氣一旦泄漏后不能擴散，也不易察覺和安全檢查，泄漏出的燃氣全部積聚在墻體里或柜中，如果發生漏氣不利于及時搶修，遇到明火易發生爆燃或火災；埋墻或暗設燃氣管道出現泄漏后維修特別困難，須將墻面破開或將櫥柜拆毀后才能修理，給用戶造成了較大的經濟損失；

4.燃氣表具應設在通風處不得封閉并便于檢修保養；燃氣表與燃氣灶的水平凈距不得小于30厘米；

5.安裝燃氣灶具的房間凈高不得低于2.2米，廚房應設進氣口；

6.燃氣灶具應安裝在有自然采光的廚房內，不得設在地下室或臥室內；

7.燃氣灶具與墻面的凈距不得小于10厘米；燃氣灶具的灶面邊緣距木質家具的凈距不得小于20厘米；燃氣灶具與對面墻之間應有不小于1米的通道；燃氣灶具與可燃墻壁之間應采取有效的防火隔熱措施；在灶具周圍1米范圍內不得有可燃性物質；

8.灶具應水平放在用耐火材料制作的灶臺上。灶臺不要太高，一般以600～700毫米為宜。同時，灶具應安放在空氣流通的地方，但不要讓穿堂風直吹灶具，因為風吹火焰會降低灶具的熱效率，還可能會吹熄火焰引起燃氣泄漏；

9.灶具宜用不銹鋼波紋軟管連接，如用膠管連接則必須用燃氣專用膠管，不能從爐具底下穿過或彎折壓扁，膠管的彎曲半徑應大于5厘米，其二端要有卡箍緊固，長度要適宜，但最好不要超過2米，過長會增加進氣管阻力造成壓降，降低了灶具的熱流量，過短會造成拉拽現象，膠管易脫落。膠管規格要與接頭配套，松則密封不嚴造成漏氣，過緊（如用熱水泡才能套上）就會加速膠管的老化。另外還要定期檢查膠管是否有老化裂痕、脫落現象。因為許多灶具引起的火災都是由接頭造成的；

10.選擇嵌入式安裝時，必須嚴格按說明書中關于安裝位置、開孔尺寸的要求開孔；開孔尺寸的大小要適當，不能造成臺面對整機擠壓或使面板承受灶體重力。特別是玻璃面板灶具，安裝灶具時注意玻璃面板灶具的面板四角不應受到硬物碰撞。嵌入式家用燃氣灶具必須配置專用防脫落不銹鋼軟管，臺式灶具最好也使用不銹鋼金屬軟管連接。

質量良好的燃具經規范安裝后，接下來就是應按照產品說明書的要求注意安全正確操作。燃具在使用過程中必須保持通風良好，平時應注意以下幾點：

1.首次使用燃氣灶具前應認真閱讀產品說明書。在使用燃氣前必須作好一切準備，切莫馬虎或忙亂。按順序先將燃氣管道上的灶前閥門打開，再按下自動點火裝置；帶自動點火裝置的灶具，有時電火花不能確保一次點燃燃氣，可能要經過2～3次才能有效點燃，有人打火一次以為點著了就走開是非常危險的。如無自動點火裝置，則點火時要做到火等氣，應先劃火柴并靠近火眼，然后打開灶具開關。千萬不要將開關打開后再到處找火柴，這是因為燃氣著火點都很低，與空氣混合遇明火很易引起爆炸，若先開氣，后點火，這時如空氣中燃氣達到爆炸極限范圍，再點火極易引起爆炸事故；先點火，后開氣，這種危險就不會發生。停止用火時，先關閉灶具開關，再將灶前閥門關閉，千萬不要只關灶具開關而不關燃氣管道上灶前閥門。平時要經常教育小孩子不要玩弄燃氣開關，特別是自動點火灶具的開關。

2.使用燃氣時，應該有人照看，隨時注意燃燒情況，按實際需要調節火焰。因為湯水沸溢出來，可能會澆滅火焰；或使用小火時，火焰易被風吹滅，如果無人照看，沒有熄火保護的灶具燃氣會繼續冒出，這樣就有可能發生燃氣中毒、爆炸，著火等事故。

3.灶具使用中，如發現熄火，要立即關閉開關，打開門窗通風，待沒有燃氣味時，查明熄火原因，并要妥善處理后再重新點火。

4.在停止使用燃氣或者臨睡前，應檢查燃氣具開關是否全部關閉，將燃氣表上的總閥門關閉、開啟廚房間窗戶、關好廚房通往臥室的門則更為安全。

5.燃氣灶與管道間如采用膠管連接方式，要經常檢查膠管是否損壞老化，是否存在漏氣現象，方法是用皂液涂抹，連續吹氣泡處即為漏氣點；燃氣軟管彎曲半徑應大于5厘米，否則彎曲處易老化開裂；軟管的使用壽命一般為18個月，老化的應及時更新；膠管兩端應有卡箍固定以防脫落；膠管不應穿越門、窗、墻和灶臺板，以免因磨損而漏氣；光照、高溫和油污的影響、尖硬物的刺擊容易使膠管產生裂縫和氣孔，如發現以上問題應及時更換。

6.灶具通常容易發生漏氣的地方是開關的旋塞處，旋塞芯是錐面接觸，用密封油脂來密封燃氣的。由于長時間旋轉，密封油脂干燥，摩擦力增加，錐體密封面磨損后產生縫隙，就會導致燃氣泄漏。如發現旋塞不靈或漏氣，必須及時請燃具的特約維修單位或燃氣公司修理。發現漏氣后，應立即將室內門窗全部敞開，使室內外空氣對流，同時斷絕一切火源，不能開關任何電器設備，任何人不得在室內逗留，以免發生爆炸、中毒事故。應遠離漏氣點到安全的地方打電話報修。

7.燃氣表、灶嚴禁安裝在臥室內，也不能在裝有燃氣設施的廚房內睡覺。這是因為燃氣管道里充滿著燃氣，一旦因管道腐蝕等原因泄漏出來，就會使人燃氣中毒甚至死亡。另外也不要在燃氣灶附近堆放雜物和易燃易爆物品，以防火災和爆炸事故的發生。

8.燃氣灶具使用后要定期進行保養，以保持性能完好；對火蓋要經常進行清洗，以免污物堵塞火孔，導致灶具回火。

9.居民客戶及公共建筑的一切燃氣設備不允許私自拆裝或遷移、如果客戶私自拆裝會破壞設備及供氣系統的嚴密性，燃氣泄漏出來就會釀成嚴重事故。客戶設備確需遷移應及時向當地燃氣公司管理部門提出申請，這樣可以確保安全。