烹飪步驟起士烤香菇所用的廚房設備有:單頭單尾炒灶、蒸汽發生器、煲仔爐、油炸爐、餃子機、各類異形定制水池、刀具消毒柜、殘污臺沙拉操作臺、自助餐保溫臺、冷庫、鋸骨機、新風系統、傳菜梯、砍骨刀、叉子、夾盤器。
主食菜譜起士烤香菇烹飪做法、所需材料 及廚具設備推薦,通過56位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦起士烤香菇、diy海鮮烤飯、味噌起士焗海鮮,起士海鮮千層面,蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯。
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以下是56位廚師推薦主食烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種:主食菜譜,起士烤香菇做法
材料
a.新鮮冬菇4朵,b.罐頭鳀魚2條,洋蔥30g,蛋黃3個,動物性奶油10㏄,美乃滋2大匙,檸檬汁1/4茶匙,白酒15cc,黑胡椒粉適量,c.焗烤乳酪絲40g,帕瑪森起士15g
做法
1.新鮮冬菇洗凈,去蒂備用。
起士烤香菇做法已被36人烹飪制作過!
第二種:主食菜譜diy海鮮烤飯做法
材料
紅椒、洋蔥、番茄、蒜頭、魚露、米、鹽、黑椒、蟶子、文蛤、鮮貝、奶酪粉
做法
1、紅椒、洋蔥、番茄、蒜頭切碎,加魚露小火熬半小時,煮成濃湯。
2、再倒入米粒、少量鹽和黑椒,攪動均勻,煮15分鐘,把米煮到快熟。
3、另起鍋,放兩匙番紅花油和少量鹽,將大蝦煎七成熟。
4、蟶子、文蛤、鮮貝放入魚露中灼熟備用。
5、把蟶子、文蛤、鮮貝、大蝦放煮好的米飯上,撒奶酪粉,預熱烤箱,上下火230度,烤5分鐘即可。
diy海鮮烤飯做法已被85人烹制作飪過!味道還可以
第三種:主食菜譜味噌起士焗海鮮做法
材料
鯛魚肉50公克,鮮蝦6只,透抽50公克,鹽適量,胡椒粉適量,太白粉適量,巴西里末少許,味噌起士醬:1個,白味噌20公克,美乃滋20公克,起士絲15公克,馬鈴薯泥30公克
做法
1.將鯛魚肉切片,撒上鹽、胡椒粉,沾上薄薄的太白粉,放入滾水中汆燙,撈起瀝干備用。
2.蝦子去腸泥,放入滾水中汆燙2分鐘取出,泡冷水冷卻后,剝除頭、殼,瀝干備用。
3.透抽切成圓柱狀,放入滾水中汆燙一下,使肉質收縮即可取出備用。
味噌起士焗海鮮做法已被10人烹飪過!
第四種:主食菜譜起士海鮮千層面做法
材料
a.千層面3片,b.鯛魚肉60g,透抽40g,蝦仁4只,淡菜1個,煙燻鮭魚2片,橄欖油1大匙,大蒜碎10g,洋蔥碎15g,白酒15㏄,c.白醬500㏄,d.菠菜10g,披薩用起士絲100g,莫札瑞拉起士50g,奶油10g,巴西里碎1茶匙,帕瑪森起士粉適量
做法
1.取一鍋將千層面煮至八分熟,撈起泡水備用。
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。
起士海鮮千層面做法已被80人烹飪過!
第五種:主食菜譜蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯做法
材料
生米1碗,洋蔥半個,培根,蝦仁,蘑菇,蒜末,奶油1小塊,白酒半杯,黑椒粒,義大利調味料,馬自拉起司
做法
1.將洋蔥、培根切成細末備用。
2.備鍋中小火融奶油,放進蒜末洋蔥炒香,然后加入培根,炒約2分鐘后加入蝦仁、蘑菇、黑椒、義大利調味料、后下生米同炒,有點干加入白酒半杯嗆鍋再炒五分鐘后加入水一碗,待滾后.倒入電子鍋煮.(我用快速煮)。
3.把煮好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司,放進烤箱烤約10分鐘即可 (8分鐘時撒上parsley.再推回去烤)。
蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯做法已被60人烹飪過!
小編整理317位網友投稿材料與蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯相關菜譜10種 希望喜歡!
第一種:鮭魚烤飯糰
第二種:烤飯團
第三種:烤飯團
第四種:醬烤飯團
第五種:嗆辣烤飯團
第六種:奶酪烤飯
第七種:雞肉蘑菇奶汁烤飯
第八種:烤飯團
第九種:香噴噴的雞肉蛋烤飯
第十種:香噴噴的雞肉蛋烤飯
結合56位廚師推薦,再從736網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家:
醬爆三鮮面、螺肉香菇飯、什錦海鮮蓋飯、五彩花枝蓋飯、海鮮五榖焗飯
素香燴飯、香菇素肉飯、素瓜仔肉飯、芝麻豆皮飯糰
黃金油飯捲、八寶飯、香椿素肉飯。
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