欧美影视一区,永久域名在线精品,国产精品伊人日日

清蒸羊脖子炒制方法所用的廚房設(shè)備有：雙頭大鍋灶、雙門蒸飯車、烤豬爐、萬能蒸烤箱、醒發(fā)箱、各類異形定制水池、碗柜、木案工作臺、保溫湯桶車、菜品展示柜、去根機(jī)、廚房涼霸、餐廚垃圾處理設(shè)備、多用刀、剪刀、削皮器。

清蒸羊脖子烹飪方法圖片大全及制作所需廚具設(shè)備是網(wǎng)友推薦小編整理所得，是網(wǎng)友的分享推薦，是飲食文化的資源共享，中華美食文化是中華文明的具體踐行，美食清蒸羊脖子烹飪制作就是在傳承中華文化。

為了保證資料實(shí)用性清蒸羊脖子制作分享是網(wǎng)友推薦編輯整理了971316條信息中抽取25條信息整理而來，已有445人次查閱。（中華廚具網(wǎng) 小編感謝大家查閱）

下面清蒸羊脖子制作美味詮釋、需要材料、步驟、所需要廚具、廚房設(shè)備推薦等多方面進(jìn)行說明。

清蒸羊脖子美味詮釋：

羊肉的做法其實(shí)很簡單，它不需要復(fù)雜的制作過程，幾粒花椒，數(shù)片生姜，大火燒開小火慢燉，要不了半個(gè)小時(shí)，香味便會彌漫于整個(gè)房間。走過全國很多地方，也吃過各地羊肉的各種做法。說實(shí)話，不敢恭維。大部分的外地廚師都認(rèn)為羊肉的腥膻味要靠調(diào)料來掩蓋，所以他們制作羊肉時(shí)都放好多種甚至十幾種調(diào)味料，吃起來不倫不類，味同嚼臘。我走過牧區(qū)，也吃過牧民做的手抓羊肉，毫不夸張地說，大部分人家煮羊肉是一丁點(diǎn)調(diào)料都不放的，那種美味，至今仍縈繞心間，揮之難忘！

清蒸羊脖子所需材料：

制作需要主料

羊脖子(1000克)

制作需要輔料

花椒(適量) / 蔥結(jié)(一個(gè))

美味清蒸羊脖子制作步驟：

1、羊脖子一個(gè)。

2、清洗干凈后整個(gè)冷水下鍋，不要剁開。開鍋前要不停地打去沫子，值到打干凈為止。然后放花椒，蔥結(jié)小火慢燉至熟，不要放鹽。

3、吃的時(shí)候用手把肉撕掉

4、中間的羊骨節(jié)放入盤子中間。

5、把撕下羊肉片成大一點(diǎn)的片。

6、整個(gè)羊脖子能片下兩片這樣的肉肉。

7、把片下的羊肉整齊地碼放在骨節(jié)上。

及以下步驟：把片下的羊肉整齊地碼放在骨節(jié)上。上籠蒸透即可。吃時(shí)佐心蒜泥汁子或咸鹽。吃的時(shí)候用手把肉撕掉中間的羊骨節(jié)放入盤子中間。把撕下羊肉片成大一點(diǎn)的片。整個(gè)羊脖子能片下兩片這樣的肉肉。把片下的羊肉整齊地碼放在骨節(jié)上。上籠蒸透即可。吃時(shí)佐心蒜泥汁子或咸鹽。

制作美食清蒸羊脖子需要煮鍋，

美食制作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分享：

下面清蒸羊脖子制作美味詮釋、需要材料、步驟、所需要廚具、廚房設(shè)備推薦等多方面進(jìn)行說明。