各大網紅奶茶店的爭相出現，經常讓我們看到這樣的情景，或是窗口排著長長的隊，抑或是人手一杯，這些足以看出奶茶店的火爆現狀，因此也成為許多創業者趨之若鶩的投資項目。那么作為新手開奶茶店都有什么要注意的呢？

一、加盟要明確

進軍奶茶行業的第一步便是選擇品牌了，當然也可以選擇單干，但是從時間成本和機會成本來講，做奶茶連鎖店是比較合適的。連鎖店往往更快捷、方便，而且起點更高，這是單干的新人店很難比擬的。目前市場上連鎖品牌數量眾多，新人要擦亮眼睛，選擇具有一定規模、服務更為齊全的公司，這樣風險更低而且效益更好。

二、選址要慎重

關于奶茶店的選址創業者一定要多方面研究并且慎重考量，對于人流量稀少、環境較差的商鋪就不要考慮了。而對于人流量較多的地方也不要掉以輕心，因為人流量大并不意味著潛在客戶就多，節衣省食的老人和沒有經濟能力的小孩都是沒有消費需求的，而且人流量多的地方，如果同行店鋪很多的話也要慎重考慮，因為這意味著區域市場已經飽和，冒然進入就會造成互相殘殺的局面。

三、裝修要講究

如果是自己單干的小伙伴們，店鋪的裝修就要尤為注意了。好的裝修能夠第一時間抓住客人的眼球，并且給客人更好的消費體驗。裝修的時候要突出餐廳的主題色彩，是港式奶茶的港式風，還是網紅奶茶店的小清新，風格都是迥然不同的。就算店面很小，也要保證門頭和背景墻足夠亮眼，否則就淪為街頭的大排檔了。

四、品牌必不可少

品牌效應能夠給產品賦值，知名度高的品牌還會直接影響客人的消費選擇。所以投資者要盡可能選擇具有一定實力的品牌，如果是自己單干的創業者，也不要忘了給自己的小店取一個時尚的名字以及注冊商標和logo了，盡管這一過程可能有些勞神傷財，但卻是一筆不可忽視的長遠投資。

五、定價要合理

投資奶茶店的價格由總部統一定價，這一環節自動排除。但單干的奶茶店要注意了，不要用成本價來給自己的產品定價，決定產品價格的不是你的成本和利潤，而是市場和消費者。盈利的前提一定是讓消費者認可的價位，否則就是殺雞取卵的投機式買賣了。

六、服務要做好

新人開店不要想著什么捷徑，做好每一件產品才是首要任務，奶茶行業是很容易形成復購的行業，只要你的產品口味好，就不愁沒有回頭客。至于服務，可以等到產品的質量過關了，再考慮討好客人的事情！

以上就是初出茅廬的創業者在開奶茶店時應該注意的問題，其實還有許多細節問題是要注意的，這就需要在慢慢的經營過程中摸索，并不斷改進。更多有關奶茶店的信息請關注中華廚具網商用廚房設備。

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