麻辣燙作為一款大眾化的食物,價格低廉,口味獨特,深受消費者喜愛。因為其制作方式簡單,成本低廉成為許多朋友想要致富的項目。那么開一間麻辣燙店到底需要投資多少錢呢。
一、租金
開麻辣燙店那就必然少不了店面,對創業者來說,最大的投入不是設備而是房租。加上現在大部分地區的房租都是季付或者半年付,有些甚至要求年付或者一次性簽訂幾年合同,因而投資商在決定開店時要慎重考慮。
二、裝修
店面的裝修會根據面積大小做出一定的預算的,相應的,裝修的檔次越高,投入費用越大,不過小編建議,開麻辣燙,裝修以中檔為主,簡潔、干凈、舒適是最重要的,一般的中小型麻辣燙店裝修在1-3萬。
三、除了房租及裝修的成本,購買廚房用具及店面家具、首次進貨等,都是需要計算的開銷。下面我們來算一下具體需要購買的東西。
1、麻辣燙保鮮柜一個,由于尺寸大小不等,價格也從2000—4000元左右不盡相同。
2、如果選擇開一個不大的麻辣燙店,60平方左右,大約可以安置10張桌子左右,每套桌椅300元左右,大概需要3000元。
3、如果選擇用麻辣燙機燙菜,需要購買一臺麻辣燙機,大約2000元左右;如果選擇自己燙菜的話,價格就比較便宜了,只需要一口燙菜鍋,一口高湯鍋,一個液化氣灶就可以了,大概需要500元左右。
4、麻辣燙燙菜漏勺10個,每個10元,共計100元。
5、麻辣燙點菜夾子10個,每個4元,共計40元。
6、麻辣燙點菜筐20個,每個2元,共計20元。
7、保鮮柜中方才的塑料筐50個,每個2元,共計100元。
8、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺10個,辣椒碟、麻汁碟10個、料碟10個、筷籠子10個、小勺子20個、蒜泥碟10個、碗40個、共約400元。
9、進干貨副食品1000元左右。
10、買菜等約300-400元。
11、一次性碗500個,一次性筷子,打包袋10元1000個。
12、其他雜物400元。
13、首批進貨,大概在1500元左右。
麻辣燙因為投資成本低,回報率高,是比較好經營的一個餐飲模式,所以有想法的你們可以行動起來了, 關于裝修店面更多的資訊可以登陸中華廚具網商用廚房設備進行了解并尋求解答。
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