烹飪經典錫紙烤排骨所用的廚房設備有：雙頭大鍋灶、單門蒸飯車、烤豬爐、微波爐、攪拌機、雙眼水池、碗柜、單層工作臺、自助餐保溫臺、制冰機、去根機、排煙風機、開水器、切片刀、筷子、磨刀器
家常菜菜譜經典錫紙烤排骨做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過75位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦經典錫紙烤排骨、經典錫紙烤排骨、錫紙烤羅非魚，錫紙烤魚。
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以下是75位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜經典錫紙烤排骨做法
材料
配料：肋排250克，蘋果100克，梨100克，洋蔥60克，番茄醬2大勺，糖1小勺，白蘭地1大勺，肉桂粉1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺，鹽1/2小勺，烘焙：第一次180度25-30分鐘，第二次220度6分鐘
做法
1、把蘋果、梨去核切成小塊(不用去皮)，和洋蔥一起放進食物料理機，打成泥。
2、在打好的果泥里加入番茄醬、糖、白蘭地、肉桂粉、黑胡椒粉、鹽，并攪拌均勻，成為腌料。
3、把肋排洗凈，浸泡在第二步做成的腌料里，放進冰箱冷藏室冷藏腌漬過夜。
4、腌好的排骨，取出來放在錫紙上
5、用錫紙把排骨包好。放在烤盤或烤架上，烤箱事先預熱到180度，把烤盤放入，烤25-30分鐘。
6、烤好的排骨除去錫紙，放在烤架上，刷上一層腌料，再次放入烤箱，溫度調高到220度，烤6分鐘，烤到表面金黃酥脆即可。
小訣竅
1、這道排骨經過兩次烤焙。第一次包裹錫紙烤焙，可以保留排骨內部的水分，讓排骨鮮嫩多汁。第二次除去錫紙高溫烤焙，可以收干排骨表面水分，帶來外酥內嫩的口感。
2、排骨需要完全浸沒在腌料里，冷藏一夜，才會有最佳風味。在時間不充裕的條件下，我試過只腌漬2個小時就開始烤焙，但做出來的排骨口感是無法和腌漬過夜的排骨相媲美的。
3、白蘭地酒可以用普通白酒代替。
4、這道排骨口感非常棒，但一定要注意兩次烤焙的時間，第二次需要烤到表面酥脆，但不能烤太久。烤好的排骨，再配上一份蔬菜沙拉，相當愜意的享受哈。
經典錫紙烤排骨做法已被56人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜經典錫紙烤排骨做法
材料
配料：肋排250克，蘋果100克，梨100克，洋蔥60克，番茄醬2大勺，糖1小勺，白蘭地1大勺，肉桂粉1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺，鹽1/2小勺，烘焙：第一次180度25-30分鐘，第二次220度6分鐘
做法
1、把蘋果、梨去核切成小塊(不用去皮)，和洋蔥一起放進食物料理機，打成泥。
2、在打好的果泥里加入番茄醬、糖、白蘭地、肉桂粉、黑胡椒粉、鹽，并攪拌均勻，成為腌料。
3、把肋排洗凈，浸泡在第二步做成的腌料里，放進冰箱冷藏室冷藏腌漬過夜。
4、腌好的排骨，取出來放在錫紙上
5、用錫紙把排骨包好。放在烤盤或烤架上，烤箱事先預熱到180度，把烤盤放入，烤25-30分鐘。
6、烤好的排骨除去錫紙，放在烤架上，刷上一層腌料，再次放入烤箱，溫度調高到220度，烤6分鐘，烤到表面金黃酥脆即可。
小訣竅
1、這道排骨經過兩次烤焙。第一次包裹錫紙烤焙，可以保留排骨內部的水分，讓排骨鮮嫩多汁。第二次除去錫紙高溫烤焙，可以收干排骨表面水分，帶來外酥內嫩的口感。
2、排骨需要完全浸沒在腌料里，冷藏一夜，才會有最佳風味。在時間不充裕的條件下，我試過只腌漬2個小時就開始烤焙，但做出來的排骨口感是無法和腌漬過夜的排骨相媲美的。
3、白蘭地酒可以用普通白酒代替。
4、這道排骨口感非常棒，但一定要注意兩次烤焙的時間，第二次需要烤到表面酥脆，但不能烤太久。烤好的排骨，再配上一份蔬菜沙拉，相當愜意的享受哈。
經典錫紙烤排骨做法已被82人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜錫紙烤羅非魚做法
材料
羅非魚1條，紅蔥頭適量，大蔥適量，蒜頭適量，姜適量，黑椒粉適量，孜然粉適量，鹽適量，燒烤汁適量，油適量
做法
1.將魚去肚洗凈備用，準備好配料。
2.將魚和其它調料一起用錫紙包好。
3.將包好的魚放在烤盤上，入烤箱200度烤10分鐘，然后翻面再烤10分鐘。
4.出爐了，味道還是不錯滴，呵呵。
錫紙烤羅非魚做法已被96人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜錫紙烤鰻魚做法
材料
鰻魚一條1條，洋蔥1個，口蘑適量，生抽適量，蔥適量，蒜適量，姜適量，黑椒粉適量，橄欖油適量，鹽適量
做法
1.將魚洗凈，配料洗凈切好。
2.在烤盤上墊上錫紙，將魚和配料裝好攪拌均勻。
3.封好錫紙，裝入烤盤入烤箱，200度烤30分鐘。我把它入烤箱后開始煮飯炒菜，剛好做一頓飯的功夫，節省時間。
4.拆開錫紙裝盤就可以了。
5.看看如何，味道還真不錯。
錫紙烤鰻魚做法已被32人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜錫紙烤魚做法
材料
魚，料酒，鹽，蔥，蒜，姜，西紅柿，青菜，蒸魚豉油，培根
做法
1.魚先用鹽，料酒喂了一會兒，
錫紙烤魚做法已被68人烹飪過！
小編整理318位網友投稿材料與經典錫紙烤排骨相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：烤排骨+排骨汁燴蘑菇
第二種：錫紙包排骨
第三種：錫紙包排骨
第四種：錫紙排骨
第五種：燒烤醬及草本烤排骨
第六種：五香烤排骨
第七種：烤排骨
第八種：醬烤排骨
第九種：烤排骨
第十種：醬汁烤排骨
小編結合75位廚師推薦再從782網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
新疆烤雞肉串、蜜汁醬烤雞腿、叉燒烤肉串、咸蛋南瓜、家常版煎土豆
牙簽牛肉、排骨年糕、紅燒獅子頭、木瓜紅棗燉排骨
烤雞翅、紅燒牛腩、粉蒸排骨。
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相關菜譜名稱推薦：經典錫紙烤排骨,經典錫紙烤排骨,錫紙烤羅非魚,錫紙烤魚
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