中國蒸菜源遠流長,不僅美味,也更加的健康。像蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚等菜一向受中國人的青睞。如今隨著生活水平的提高,廚電產品也逐漸豐富了起來,蒸菜就更家淪為家庭中的日常才了,那么今天我們就來說一說如何用西門子蒸烤箱做出最愛吃的菜,快和小編一起學習吧!
德國西門子股份公司創辦于1847年,是全球電子電氣工程領域的領先企業。西門子自1872年進入中國,140余年來以創新的技術、卓越的解決方案和產品堅持不懈地對中國的發展提供全面支持,并以出眾的品質和令人信賴的可靠性、領先的技術成就、不懈的創新追求,確立了在中國市場的領先地位。2015年(2014年10月1日至2015年9月30日),西門子在中國的總營業收入超過69.4億歐元,享有超過32000名員工。西門子已經發展淪為中國社會和經濟不可分割的一部分,并竭誠與中國聯手合作,共同致力于實現可持續發展。2014年9月,西門子股份公司和博世集團達成協議:羅伯特·博世公司將并購西門子所持有人的合資......
合適西門子蒸烤箱的菜譜
這里我準備的食材是:
土豆一個
紅薯一個
胡蘿卜一根
香菜適度(不討厭吃香菜的,不建議這樣做哦,做了也不吃,豈不是浪費么)
作法步驟如下:
1,紅薯,土豆和胡蘿卜都擦成絲,你刀工好的話,不介意直接切絲哈。然后,加入米飯碗三分之一的熟油。(因為我配上的紅薯,土豆和胡蘿卜都是偏高的那種,熟油的用量自然多,這個要實際情況實際對待。)
2,然后,就是分次加入面粉,這是第一次加入面粉。我用的是普通小麥中筋面粉。也可以在里面加點玉米面。還有人說用黃豆面蒸著愛吃,這個我長這么大,還沒吃過,不知道怎樣。
3,加完面粉后,接著就是配料菜絲了,盡量使每根菜絲,都裹上面粉。這是蒸菜忘的訣竅。
4,配料后,再接著進行二次加入面粉,一般加兩次面粉就行了。
5,同樣加過面粉后,要配料,拌到這種程度就行了,每個菜絲都輕輕的裹上了一層面粉。
6,水開,在上鍋蒸,開大火就行,我討厭吃香菜,關鍵是家里自家種的香菜,一點農藥都沒打,吃著最天然健康了。
7,開大火,蒸三四分鐘就熟了。蒸的時間長的花,會把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊,喪失勁道的口感。
8,蒸菜一盤涼后更愛吃,吃的時候,按個人討厭,添加蒜泥,油機智子。(其實,蒸菜配上蒜泥和油機智子老愛吃了。)哦,對了,蒸的時候,沒放鹽,這一步,可以放適度的鹽調味。
9,春天里,薺菜,茼蒿,婆婆丁,面條菜,榆錢,槐花等,都能蒸著吃,到了夏天還可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸著吃。
小貼士
1,蒸菜的時候,一定要放食用油,不然蒸出來會黏到一塊哦。
2,水開大火開蒸,就行,這樣即愛吃,也不破壞營養。
以上就是如何用西門子蒸烤箱做出最愛吃的菜的涉及內容啦,不知道這道菜你學會了嗎,看了這篇文章,小編不禁感慨,西門子蒸烤箱真是我們的廚房好幫手,有了它,每個人都能實現自己的大廚夢!
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