中國蒸菜源遠流長,不僅美味,也更加的身體健康。像蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚等菜一向受中國人的青睞。如今隨著生活水平的提高,廚電產品也逐漸非常豐富了一起,蒸菜就更家成為家庭中的日常才了,那么今天我們就來說一說如何用花旗蒸烤箱做出最愛吃的菜,快和小編一起學習吧!
【品牌概述】 花旗集成灶是嘉興市美旗電器有限公司(以下簡稱“美旗電器”)的集成灶品牌,美旗電器創始于1989年,主要經營浴霸產品。2006年嘉興市美旗電器有限公司正式成立,業務范圍涉及集成吊頂、led燈光等產品。公司總部位于長三角中心方位——浙江嘉興王店中國小家電工業園區,占地面積20余畝,總建筑面積兩萬多平方米。 美旗電器擁有一批杰出的企業人才和研發團隊,多年來不斷開發身體健康、舒適度、節約能源、安全、美觀的廚房家居用品。與國內很多品牌有所不同的是美旗“從整體環境空間的角度”來設計產品,引導行業科技,打造品質,創新、時尚、簡約的現代廚房、衛浴,成就品質生活。 美旗電器始終恪守“質量第一”的原則,全部......
適合花旗蒸烤箱的菜譜
這里我打算的食材是:
土豆一個
紅薯一個
胡蘿卜一根
香菜適量(不喜歡吃香菜的,不建議這樣做哦,做了也吃,豈不是浪費么)
做法步驟如下:
1,紅薯,土豆和胡蘿卜都擦成絲,你刀工好的話,不介意必要切絲哈。然后,加入米飯碗三分之一的熟油。(因為我選用的紅薯,土豆和胡蘿卜都是偏高的那種,熟油的用量自然多,這個要實際情況實際對待。)
2,然后,就是分次加入面粉,這是第一次加入面粉。我用的是普通小麥中筋面粉。也可以在里面加點玉米面。還有人說用黃豆面蒸著愛吃,這個我長這么大,還沒吃過,不知道怎樣。
3,加完面粉后,接著就是拌勻菜絲了,盡量使每根菜絲,都裹上面粉。這是蒸菜不散的訣竅。
4,拌勻后,再接著進行二次加入面粉,一般加兩次面粉就行了。
5,同樣加過面粉后,要拌勻,拌到這種程度就行了,每個菜絲都輕輕的裹上了一層面粉。
6,水開,在上鍋蒸,開大火就行,我喜歡吃香菜,關鍵是家里自家種的香菜,一點農藥都沒打,吃著最天然身體健康了。
7,開大火,蒸三四分鐘就熟了。蒸的時間長的花,會把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊,失去勁道的口感。
8,蒸菜一盤涼后更愛吃,吃的時候,按個人喜歡,加到蒜泥,油機智子。(其實,蒸菜配上蒜泥和油機智子老愛吃了。)哦,對了,蒸的時候,沒放鹽,這一步,可以放適量的鹽調味。
9,春天里,薺菜,茼蒿,婆婆丁,面條菜,榆錢,槐花等,都能蒸著吃,到了夏天還可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸著吃。
小貼士
1,蒸菜的時候,一定要放食用油,不然蒸出來會黏到一塊哦。
2,水開大火開蒸,就行,這樣即愛吃,也不毀壞營養。
以上就是如何用花旗蒸烤箱做出最愛吃的菜的相關內容啦,不知道這道菜你學會了嗎,看了這篇文章,小編不禁感嘆,花旗蒸烤箱真是我們的廚房好幫手,有了它,每個人都能構建自己的大廚夢!
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