中國蒸菜源遠(yuǎn)流長,不僅美味,也更加的健康。像蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚等菜一向受中國人的喜愛。如今隨著生活水平的提升,廚電產(chǎn)品也逐漸非常豐富了起來,蒸菜就更家成為家庭中的日常才了,那么今天我們就來說一說如何用聚烽蒸烤箱作出最好吃的菜,快和小編一起自學(xué)吧!
【品牌簡介】 juphon聚烽 一個(gè)有一點(diǎn)信賴的品牌 浙江聚烽廚房電器股份有限公司是專門研發(fā)、生產(chǎn)、銷售集成灶產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè)。公司創(chuàng)辦以來,始終專心于為廚柜企業(yè)設(shè)施生產(chǎn)集成灶產(chǎn)品。引入世界領(lǐng)先的全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備,歷經(jīng)多年發(fā)展,構(gòu)成了年產(chǎn)30萬臺(tái)(套)的生產(chǎn)能力,現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)一流的集成灶品牌運(yùn)營商。 公司秉承“以產(chǎn)品品質(zhì)提升生活品質(zhì)”的理念,提出了“無煙廚房,全民普及”的企業(yè)愿景,“聚烽無煙行動(dòng)”深入人心,“先用后買,在家體驗(yàn)”讓產(chǎn)品科技更加貼近消費(fèi)者。 未來的聚烽將相結(jié)合創(chuàng)意的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和先進(jìn)的營銷理念,依賴品牌、團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品、渠道四大核心能力,實(shí)現(xiàn)聚烽上下游價(jià)值鏈的共同電子貨幣,推動(dòng)集成......
合適聚烽蒸烤箱的菜譜
這里我準(zhǔn)備的食材是:
土豆一個(gè)
紅薯一個(gè)
胡蘿卜一根
香菜適量(不喜歡吃香菜的,不建議這樣做哦,做了也吃,豈不是浪費(fèi)么)
作法步驟如下:
1,紅薯,土豆和胡蘿卜都擦成絲,你刀工好的話,不介意直接切絲哈。然后,重新加入米飯碗三分之一的熟油。(因?yàn)槲疫x用的紅薯,土豆和胡蘿卜都是偏大的那種,熟油的用量自然多,這個(gè)要實(shí)際情況實(shí)際對(duì)待。)
2,然后,就是分次重新加入面粉,這是第一次重新加入面粉。我用的是普通小麥中筋面粉。也可以在里面加點(diǎn)玉米面。還有人說用黃豆面蒸著好吃,這個(gè)我長這么大,還沒吃過,不告訴怎樣。
3,加完面粉后,接著就是配料菜絲了,盡量使每根菜絲,都裹上面粉。這是蒸菜不散的訣竅。
4,配料后,再接著進(jìn)行二次重新加入面粉,一般加兩次面粉就行了。
5,同樣加過面粉后,要配料,拌到這種程度就行了,每個(gè)菜絲都輕輕的裹上了一層面粉。
6,水開,在上鍋蒸,開大火就行,我喜歡吃香菜,關(guān)鍵是家里自家種的香菜,一點(diǎn)農(nóng)藥都沒打,吃著最天然健康了。
7,開大火,蒸三四分鐘就熟了。蒸的時(shí)間長的花,會(huì)把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊,失去勁道的口感。
8,蒸菜一盤涼后更好吃,吃的時(shí)候,按個(gè)人喜歡,加到蒜泥,油機(jī)智子。(其實(shí),蒸菜配上蒜泥和油機(jī)智子老好吃了。)哦,對(duì)了,蒸的時(shí)候,沒放鹽,這一步,可以放適量的鹽調(diào)味。
9,春天里,薺菜,茼蒿,婆婆丁,面條菜,榆錢,槐花等,都能蒸著吃,到了夏天還可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸著吃。
小貼士
1,蒸菜的時(shí)候,一定要放食用油,不然蒸出來會(huì)黏到一塊哦。
2,水開大火開蒸,就行,這樣即好吃,也不毀壞營養(yǎng)。
以上就是如何用聚烽蒸烤箱作出最好吃的菜的涉及內(nèi)容啦,不告訴這道菜你學(xué)會(huì)了嗎,看了這篇文章,小編不禁感嘆,聚烽蒸烤箱真是我們的廚房好幫手,有了它,每個(gè)人都能實(shí)現(xiàn)自己的大廚夢(mèng)!
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