歲末溫粥，熙暖如年，臘八節拉開了春節的序幕，臘八粥不僅是一道承載著歲月沉淀的傳統美食，它以其獨特的韻味，更將濃濃的年味、團圓和溫暖傳遞給煙火人間。

記得兒時每逢臘月初八，家家戶戶都會精心熬制這道美味的粥品，大人們忙碌于廚房，孩子們則在一旁幫忙攪拌、添柴火，其樂融融。臘八粥的每一道食材，都是對美好生活的期許，紅棗、桂圓、花生、蓮子、核桃、杏仁等各種雜糧和干果，寓意著吉祥如意、五福臨門。

快節奏的生活讓忙碌充斥了時光，超市的速食臘八粥總感覺少了點靈魂，想要嘗一口媽媽版的臘八粥滋味真的那么難嗎？美大廚房為你解鎖地道年味臘八粥，一臺蒸烤炸燉集成灶，以科技燉養記憶里的味道。

一鍵智能預約，早起有暖粥

工作忙下班晚，晚上睡得晚，早上趕時間，是不少打工人的固定時間線，沒空在家好好準備食材做頓早餐已是司空見慣，臘八的年味想要從醒來的時刻就濃郁飄香，就靠美大蒸烤炸燉集成灶，只需晚上準備好臘八粥的各樣食材，放進蒸烤箱，一鍵設置預約，0-720分鐘隨心調，第二天早晨起床便能享用一份香甜的臘八粥，簡直太“粥”到了！

慢燉精控火候，美味更加正宗

傳統的臘八粥之所以酥香軟糯，掌控好火候至關重要。煮粥前先將米用冷水浸泡30分鐘充分膨脹后，倒入鍋中先用大火煮開，再轉文火慢慢熬制一個多小時，美大蒸烤炸燉集成灶可隨意調節大小火，精控火候，同時還能設置0-99 分鐘定時烹飪，不必分分鐘看守在側，方便省力。

但要注意的是，熬煮過程中需勤攪拌，為的就是臘八粥能“出稠”，讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠，在改文火后燉煮約10分鐘可加少許色拉油，我們稱為“點油”，這使臘八粥不僅色澤鮮亮，而且口感也更絲滑哦！

ai智能鮮燉，新手輕松上手

如果你是烹飪新手，火候、時間、溫度拿捏不準，復雜的熬粥過程局促無措，不如嘗試一下美大集成灶的蒸烤箱燉煮，它搭載ai智能核心蒸烤算法，pid 溫場平衡科技，能實時調控烹飪曲線，精準控制時間、溫度、水量、壓力，恒溫恒濕恒壓，食材營養不流失，解放雙手也能熬制美味臘八粥，全家共享，溫暖團圓的味道。

過了臘八就是年，喝完熱粥暖心田，用愛熬制的臘八粥，一定是最香甜的那碗，美大集成灶以粥之暖，匯享萬家年味，好運開始“粥”而復始，幸福從此源源不斷。

文章來源：企業供稿

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。