饅頭,別名“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統面食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明者,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料,是中國人日常主食之一。過去很多人為了省事,做饅頭都會一次做上很多,每天冷卻來吃,但是現在有了蒸烤箱之后,做饅頭就變得省力了很多,隔三差五做饅頭也僅限麻煩,今天我們就以金坎沃蒸烤箱為例,說說金坎沃蒸烤箱做饅頭方法,快跟我來自學吧!
做饅頭前須要準備工作到的東西有
面粉 2kg
水適量
雞蛋 1個
糖適量
做饅頭的方法/步驟
1、第一步和面
和面首先要將酵母粉在溫水中融5-10分鐘,1斤面粉放10g左右酵母,和面時一邊攪動一邊攪拌,每次少量。
第二步,發面
將和好的面,放到30-40度的溫度里進行發面 20-30分鐘。
第三步,揉面
將發好的面進行揉面,面揉的次數愈多,饅頭越有勁道,越好吃
第四步:
做饅頭
將面活好,搓成長條狀,用刀隔開成小塊
第5步蒸饅頭
金坎沃蒸烤箱17熱10分鐘,放進金坎沃蒸烤箱170度蒸20分鐘
稍加等候,美味就出爐啦,只要把食材裝進,金坎沃蒸烤箱就能作出你所想,半個小時的時間,再就是一頓飯的功夫還要省時間,而且同樣的方法,你還可以做其他各式各樣口味的面點,怎么樣,這方法是不是超級實用呢!覺得還不錯的朋友別忘了分享給更多人哦。
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