烹飪豆豉燒青椒所用的廚房設備有：五星炒灶、蒸汽發生器、海鮮蒸柜、可傾式湯鍋、醒發箱、各類異形定制水池、洗碗機、三層工作臺、自助餐保溫臺、四門冰箱、洗菜機、新風系統、傳菜梯、斬切刀、勺子、廚房秤
家常菜菜譜豆豉燒青椒做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過28位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦豆豉燒青椒、豆豉燒青椒、老干媽豆豉燒豆腐，豆豉燒苦瓜。
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以下是28位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜豆豉燒青椒做法
材料
青椒5個，大蒜5顆，豆豉15克，鹽1/2小匙
做法
1.青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎，豆豉先用水沖洗一下。如果太硬要泡十分鐘
2.鍋內熱2大匙油，放入青椒中火煸炒
3.放入鹽，加蓋收小火，中途常常翻面
4.至青椒兩面煎至起皺皮時，放入大蒜及豆豉
5.繼續翻炒至青椒完全軟爛即可
豆豉燒青椒做法已被43人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜豆豉燒青椒做法
材料
青椒5個，大蒜5顆，豆豉15克，鹽1/2小匙
做法
1.青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎，豆豉先用水沖洗一下。如果太硬要泡十分鐘
2.鍋內熱2大匙油，放入青椒中火煸炒
3.放入鹽，加蓋收小火，中途常常翻面
4.至青椒兩面煎至起皺皮時，放入大蒜及豆豉
5.繼續翻炒至青椒完全軟爛即可
豆豉燒青椒做法已被24人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜老干媽豆豉燒豆腐做法
材料
豆腐，牛肉碎，老干媽豆豉，蔥姜，料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉
做法
1.鍋內燒熱水，把豆腐切小塊后燙一下撈出，放入冷水中過一下。
2.蔥姜切末，鍋內留底油，下入牛肉碎煸炒至沒有水氣，隨即下入蔥姜繼續煸炒。
3.下入老干媽豆豉，繼續煸炒，加醬油煸炒出香氣后，下少量料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉（不愛吃辣的可以不加）。
4.最后下入豆腐小火翻炒即可，出鍋前撒上剩余的蔥末就更香了。
老干媽豆豉燒豆腐做法已被38人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜家常豆豉燒豆腐做法
材料
豆腐，油，蔥花，姜，豆豉醬，鹽，青椒
做法
1.平底鍋放入少量油，豆腐（應該是北豆腐吧）沖洗一下，切成長條塊，平鋪在鍋內，小火煎一下呈現金黃色，盛出備用。
2.鍋底留少量油，放入蔥花、姜末爆香，放入一大湯匙的豆豉醬（我用的是福臨門風味豆豉），煸炒一下至出香味，放入煎好的豆腐和少量鹽，翻炒，之后放入少量水（或骨湯），微燉一下，放入切成三角塊的青椒，收干湯汁，即可。
小訣竅
除了豆豉醬和少量鹽，我幾乎沒放什么調料，因為豆豉醬里有辣椒，而且豆豉醬本身就很咸；另外，豆豉中還有豐富的氨基酸成分，呈味物質很多了，就不用放味精、雞精之類的調味料了。 我放了青椒做配菜，還可以放胡蘿卜、香菇等。豆制品中蛋白質豐富，配菜可以調節其他成分（如維生素、礦物質等）
家常豆豉燒豆腐做法已被20人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜豆豉燒苦瓜做法
材料
主料：苦瓜500克，
做法
1.苦瓜切4.5克厘米長的筒，放入開水鍋中焯過，撈出投涼水，去籽，擠干水分，改成3厘米寬的塊；
豆豉燒苦瓜做法已被23人烹飪過！
小編整理151位網友投稿材料與豆豉燒青椒相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：豆豉燒帶魚
第二種：樸葉面豉燒生蠔
第三種：紅燒青魚段
第四種：醬燒青蒜豆腐
第五種：辣燒青占魚
第六種：紅燒青魚
第七種：紅燒青瓜
第八種：照燒青甘魚
第九種：孜然紅燒青魚塊
第十種：燒青豆
小編結合28位廚師推薦再從276網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
麻辣牛肉干、香芋扣肉、干豇豆紅燒肉、孜然燒鵝、粉絲烘蛋
紅燒雞翅、懶人版蜜汁雞翅根、紹興梅干菜蒸肉、本幫紅燒獅子頭
走油拆燉、土豆燉牛肉、麻蝦醬燉蛋。
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相關菜譜名稱推薦：豆豉燒青椒,豆豉燒青椒,老干媽豆豉燒豆腐,豆豉燒苦瓜
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