【中華廚具網】天氣漸漸變涼，居民生活用火、用電等大量增加，再加上天干物燥，火災事故發生較為頻繁。日常生活中要怎么注意廚房安全呢？

01 保持通風

“廚房和衛生間一定要保持長期通風。”專家稱，天然氣比空氣輕，萬一發生泄漏，若保持通風，天然氣會飄出窗外，不積聚在室內。液化氣比空氣重，若泄漏會沉淀在地面，也會氣化，如果家里保持通風，也能飄出窗去。

02 睡前和外出務必檢查并關閉閥門

在日常生活中，很多用戶只關灶具開關，不管燃氣閥。專家指出，天然氣用戶燃氣管道進戶有一個手柄閥門，即表后閥，連接軟管的還有一道閥門，即灶前閥。為了安全起見，睡覺前，長期外出務必檢查并關閉燃氣閥和灶前閥。

反復開關，燃氣閥會不會“滑絲”而出現大泄漏?燃氣閥屬球閥，不會出現“滑絲”的情況。若出現松動，擔心受損泄漏，可請燃氣公司人員上門檢查。

03 嚴禁用明火查泄漏

“嚴禁用明火查泄漏，千萬別用打火機去試?！焙唵螌嵱玫牟檎胰細庑孤┓椒ㄊ牵河盟⒆诱悍试硭康綉岩陕獾牟课?，看有沒有起泡，有沒有膨脹，若有則可判斷為有漏氣。另一種檢查天然氣漏不漏氣的方法是燃氣表。

天然氣分子量小，極易泄漏，當懷疑氣管、閥門等漏氣時，首先可將燃具(如灶、熱水器等)全部關閉，等觀察計量表最后一位數字，經長時間仔細觀察油污走動現象，若有走動則有漏氣。若自己無法判斷，也可關閉計量氣表前面進氣閥門，請燃氣公司維修人員檢查。

04 嚴禁加熱液化氣鋼瓶

“嚴禁使用加熱器、熱水加熱液態燃氣?！睂＜抑赋?，液化氣受熱后，氣體會迅速膨脹，在壓力高的情況下會瞬間沖出鋼瓶出現爆炸。液化氣鋼瓶千萬別倒放或側方。

液化氣里有雜質，倒放或側放液化氣鋼瓶會使雜質堵塞軟管，要是軟管在堵塞中被沖開，液化氣會迅速氣化遇火發生爆炸。另外，如此防止容易導致軟管脫落，發生燃氣泄漏事故。