安慶市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

本次抽檢共4大類205批次樣品，其中豆制品12批次，合格12批次；食糖1批次，合格1批次；餐飲食品74批次，合格68批次，不合格6批次；炒貨食品及堅果制品118批次，合格118批次。

一、不合格樣品具體信息

（一）潛山市韓姐土菜館消毒的碟子和水杯（消毒日期/批次2021-09-15），大腸菌群(紙片法)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（二）潛山市四牌樓早餐店自制的油條（生產(chǎn)日期/批次2021-08-28），鋁的殘留量(干樣品，以al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（三）潛山縣皖潛餐館消毒的碟子（消毒日期/批次2021-09-16），大腸菌群(紙片法)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（四）太湖縣早膳好早餐店自制的小饅頭（生產(chǎn)日期/批次2021-08-24），糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（五）桐城市大關鎮(zhèn)志根早餐店自制的油條（生產(chǎn)日期/批次2021-09-09），鋁的殘留量(干樣品，以al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

二、核查處置

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責成經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應將有關信息通報相關職能部門。

市場監(jiān)管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品。凡購買不合格食品應停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)問題食品請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

安慶市市場監(jiān)督管理局

2021年12月7日

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