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隨著越來越多的消費者通過網絡選擇酒店、預訂房間，酒店業已經不約而同地意識到網絡口碑對其塑造品牌的重要性，也已經開始紛...
如何培訓與培養員工是餐飲管理者難題之一。培訓和培養有著質的差別，培訓的目標是使用；培養的目標是發展。兩項工作不僅是管...
（一）技術發展所產生的信息變化，將影響決策以及對決策執行的監控，尤其是，信息儲存和檢索的巨大潛力將對酒店及其經理們控...
酒店經營管理好壞，酒店總經理的選擇最為關鍵，其次是合適的團隊。所以酒店業主在選總經理這個角色時就很糾結，到底什么樣的...
4月23日，陜西省旅游局召開會議通報了2015年第一季度高端飯店賓客滿意度測評結果。西安吉朗麗酒店等75家酒店測評達標，兩家四...
廚房設備行業在經歷了本世紀初期的高速發展之后，隨著市場競爭的加劇，廚房設備企業在塑造品牌、渠道開拓及維護等方面投入的...
入住一家酒店時，你最先注意的是什么服務？女性通常會想起酒店員工的友好（或者不友好），而男性則會想起他們的專業素質（專...
在酒店廚具市場，競爭的關鍵還在于產品質量，沒有過硬的產品質量也就無法稱得上是真正的品牌，更不用談及贏得消費者的信任和...
經過2014年的跌宕起伏，不是所有的酒店廚房設備企業都對2015年保持完全的樂觀，固然有一批實力雄厚的企業仍然制定下了較高的...
你能想象走進酒店客房，酒店客房就會自動根據你現在的心情播放音樂嗎？你能想象你一邊對著浴室的鏡子刷牙，一邊看電視嗎？現...
2015年4月27日，廣交會二期最后一天，廣州南天國際酒店用品批發市場（以下簡稱“南天市場”）繼昨日的外商采購團訪問后又迎來...
賓館里的浴巾，你能想象它們都擦過些什么嗎？近日，記者連續暗訪了杭州多家連鎖酒店，結果“大開眼界”：在如家快捷酒店西湖...
一、建立酒店大數據模型分析體系與指標目前，國內的酒店大都沒有成熟的大數據模型可用。我們可以自行探索建立起來。這里要引...
廚房是我們每個人的家具中必不可少的一部分，選購好的廚房設備是我們的必修課之一，廚房設備的材質是影響它品質很重要的一個...
找出員工們的動力是什么，并且用適當的方法激勵他們無論員工喜歡的是獎金、在家工作的自由還是免費的午餐，花點時間了解你的...
許多服務人員認為，服務只要做到了就行，態度應該不會有什么。其實不然。有一次，我們幾個朋友為找一個便于談話的地方，進了...
當前餐飲業在社會消費品零售總額中的比重也早已超過10%，成為第三產業中的重要支柱，為提振消費、擴大內需、保障就業、普惠民...
雖然目前移動化戰略已經成為從ota到酒店集團的重點，并且不少業內人士認為移動端比重在逐步上升，但是美國最新數據顯示，大部...
給客人一個愛上酒店的理由，這是二十一世紀的今天，作為酒店人應該時刻去思考的一個問題?？腿藶槭裁催x擇你？你有哪些吸引別...
某酒店用品供應商一直想讓產品進軍四五星級的酒店。該供應商與幾家酒店一直有打交道，可能是跟得比較懶散，而且酒店也對供應...
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