縱觀整個酒店用品行業(yè),2014年上半年增長緩慢,受國家政策影響,整個行業(yè)2014年依然在“寒冬”中修復(fù)。2013年所存在的問題依...
一、民生貢獻民以食為天。餐飲業(yè)與老百姓生活質(zhì)量息息相關(guān),關(guān)系到老百姓的基本需求、身體健康和消費安全。在當(dāng)前城鄉(xiāng)居民家...
在設(shè)店之前,要對很多方面的情況進行市場調(diào)查。它涉及的面極廣,為了確保調(diào)查能取得良好的效果,就要做出合理的調(diào)查步驟。(1)...
大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具,一般為商用廚房設(shè)備。目前最常用的大鍋灶主要有燃?xì)獯箦佋詈碗姶糯箦佋睢D壳霸诠?jié)能減排的大...
廣州市金利信制冷設(shè)備有限公司座落于珠江三角洲經(jīng)濟發(fā)達(dá),交通便利的廣州白云區(qū),公司距廣州白云國際機場僅10分鐘車程,交通...
行業(yè)發(fā)展歷程歷古至今,燒烤一直在人類的飲食文化中占有很深的一席位,燒烤作為人類最原始的烹飪方式,經(jīng)歷了長久的變化。最...
這年頭做餐飲真的不易!—— 一個餐館老板的牢騷做企業(yè)難,做餐飲企業(yè)更難,做餐飲企業(yè)的老板更是難上加難。我就是餐館老板,...
立式電熱夾層湯鍋具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、堅固耐用、易于維護之優(yōu)點。全不銹鋼制造,美觀耐用。配有優(yōu)質(zhì)發(fā)熱管,...
邁點區(qū)域酒店輿情指數(shù)(mci)顯示,上海興國麗笙賓館位列3月上海地區(qū)第一,和平飯店、璞麗酒店、外灘華爾道夫酒店、浦東四季...
2015年4月,根據(jù)邁點旅游研究院(mta)對國內(nèi)酒店品牌品牌指數(shù)的不完全統(tǒng)計,本月國內(nèi)酒店品牌風(fēng)云榜top10依次是錦江、海航、...
中國飯店協(xié)會近日發(fā)布的《2015中國餐飲業(yè)年度報告》顯示,2014年全國最能吃的省份是廣東,餐飲銷售收入為2836.6億元,排在全...
電烤箱利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器;當(dāng)今的酒店后廚必不可少的設(shè)備之一。現(xiàn)在市場上的電烤箱也是多種多樣,...
隨著科技的發(fā)展,以前那種冒著濃煙的燒烤設(shè)備已經(jīng)逐漸的被取締,世界的環(huán)境和空氣質(zhì)量也隨著提高。無煙燒烤設(shè)備不僅給了人們...
進入2015年開始很多酒店管理公司和眾多第三方公司以及ota都將目光集中在微信公眾號這一平臺上,微信公眾平臺成為app手機客戶...
隨著人們對生活要求的不斷提高,各種新奇電器慢慢走入人們的日常生活,又愛又恨,洗碗機就是這樣一種逐漸被人們接受的高科技...
在使用商用電磁爐的過程中,不同的烹調(diào)方式有著不同的溫度、熱量的需求。使用傳統(tǒng)灶具的時候,我們都有一個開關(guān)閥來調(diào)節(jié)供氣...
作為酒店人,你很難在同一時間兼顧到各部門的工作。從客人預(yù)訂到登記入住,從客房服務(wù)到收益管理,你無法確保酒店每一個環(huán)節(jié)...
用餐是我們?nèi)粘I钪凶钇胀ǖ沫h(huán)節(jié),也是社交活動、商務(wù)交流、家庭或朋友聚會最常見的方式。因此,掌握良好的餐桌禮儀,不但...
商務(wù)、旅行、探親……都少不了要住酒店,而現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的酒店點評質(zhì)量參差不齊,多數(shù)對用戶的幫助并不大。基于有需求就應(yīng)該有...
曾經(jīng)我們十分想要信任旅游時居住的酒店,但每次總會毀了我們美好的旅行。也許你覺得騙局離我們很遙遠(yuǎn),但如今訂一個意大利辣...