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  • 上半年餐飲行業收入延續連結11%的穩步增加

    上半年餐飲行業收入延續連結11%的穩步增加

    在宏觀經濟形勢放緩的情況下,全國餐飲市場繼續逆勢上揚。6月份,餐飲收入2616億元,同比增長11.6%,比去年同期加快了1.8個百...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:70
  • 輕餐飲的誘惑在哪里?

    輕餐飲的誘惑在哪里?

    如今,無論你走在街邊還是置身于購物中心,都會發現以前不太起眼的輕餐飲店現在隨處可見。很多店面的面積都不太大,有一些就...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:93
  • 酒店廚房設備若何合理操縱空間

    酒店廚房設備若何合理操縱空間

    在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設備位置也是很重要的一環。那么應該怎樣才能合理利用空間呢。首先廚房必須選擇有足夠面積的...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:85
  • 互聯網讓廚具行業更上一層樓

    互聯網讓廚具行業更上一層樓

    經過多年的發展,我國廚具設備行業的營銷模式開始發生革命性的改變,面對日趨激烈的市場競爭和多變的消費需求,尋求新的營銷...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:77
  • 設計酒店新廚房的十四條新原則

    設計酒店新廚房的十四條新原則

    現代餐飲對廚房要求越來越高,不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動,如果站在老板的角度來看的話,還要...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:93
  • 廚房設備滅火裝配

    廚房設備滅火裝配

    廚房設備滅火裝置是現代商用廚房必備的滅火系統,可廣泛應用于酒店、賓館、機關、醫院、部隊、學校、廠礦企事業單位的廚房,...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:81
  • 商用洗碗機的選購事項

    商用洗碗機的選購事項

    一、檢查商用洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:97
  • 2015最具性價比酒店榜單出爐

    2015最具性價比酒店榜單出爐

    知名在線旅游網站——去哪兒網日前與中國旅游研究院聯合發布“聰明旅行者之選”——2015年最具性價比酒店榜單,全國108間酒店...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:93
  • 國內首個互聯網酒店品牌表態

    國內首個互聯網酒店品牌表態

    繼去年陸續推出多個創新體驗的酒店品牌之后,鉑濤集團于2月10日舉行了一場別開生面的微信新品發布會,正式發布國內首個互聯網...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:91
  • 互聯網革新的傳統酒店行業

    互聯網革新的傳統酒店行業

    酒店行業的互聯網化進程從一定程度上講是直接決定酒店未來的發展以及對抗線上ota平臺的重要砝碼。與此同時酒店與酒店之間的競...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:65
  • 維也納酒店獲中檔酒店品牌第一名

    維也納酒店獲中檔酒店品牌第一名

    近日,維也納酒店集團獲得邁點網“2014年度十大影響力——中檔酒店品牌第一名”獎項,這項殊榮背后,是維也納酒店從未停止的...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:94
  • 2015年餐廚垃圾處置市場前景闡發

    2015年餐廚垃圾處置市場前景闡發

    餐廚垃圾是指居民在生活消費過程中形成的生活廢物,極易腐爛變質,散發惡臭,傳播細菌和病毒。據悉,餐廚垃圾對環境和人群的...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:94
  • 餐飲廚房 應辭別“暗箱操作”

    餐飲廚房 應辭別“暗箱操作”

    味千拉面深陷“骨湯門”,肯德基又因為豆漿粉事件讓消費者大呼上當。不時發生在餐桌上的窩心事讓消費者飲食難安,消費者對餐...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:87
  • 廚具企業轉型的五個要點

    廚具企業轉型的五個要點

    廚具行業由于準入門檻低,越來越多的企業涌進來,廚具市場日趨飽和,很多企業都面臨轉型升級。廚具企業如何在這樣的市場環境...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:90
  • 最遭人恨的10種餐飲人!

    最遭人恨的10種餐飲人!

    在餐飲業里,總是有一些人很欠扁,ta們無視他人的感受,或利用別人,或出賣別人,或強詞奪理,或暗箭傷人,反正別人喜不喜歡t...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:78
  • 廚具行業玩轉020找準切入點

    廚具行業玩轉020找準切入點

    家居企業涉足o2o領域發展艱難所有的o2o概念,最終都要回歸到商業,廚具行業也不例外。目前,以o2o為基礎的創業團隊已經滲透到...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:109
  • 廚具行業的經營模式

    廚具行業的經營模式

    根據企業所處地區、經濟發展水平、技術水平和制造工藝的不同,全球范圍內的炊具企業逐漸分化形成以下兩類形式的企業。第一類...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:151
  • 現今國內最好的十大廚具品牌

    現今國內最好的十大廚具品牌

    世界品牌:wmf公司創始于1853年,至今有150多年歷史,是世界上最早發明并使用18/10的不銹鋼,并在1927年注冊了cromargan的商標...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:93
  • 商用洗碗機故障解除方式

    商用洗碗機故障解除方式

    商用洗碗機因使用頻率比較高,尤其酒店賓館每天機器總是滿負荷工作中,所以很容易出現故障,當然有些故障不是商用洗碗機本身...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:349
  • 移動付出對餐飲業有哪些感化?

    移動付出對餐飲業有哪些感化?

    移動支付加速布局餐飲業,目前共有超過13萬家店鋪支持支付寶付款,餐飲企業選擇移動支付更多看中的是其后續的衍生效應和引流...

    更新時間:2022-05-12              關注次數:110
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